Kvaliteta vaše prehrane igra ključnu ulogu u vašem zdravlju, a postavljanje cilja na težini nije licenca jesti sve što želite. Dok jedete dodatne kalorije - čak i one iz brze hrane, sladoleda i drugih "smeća" - rezultirat će debljanjem, slijedeći hranjivu dijetu zdrav je način dodavanja kilograma u vaš okvir dok ujedno zadovoljavate svoje prehrambene potrebe. Uz raštike se nude brojne prehrambene blagodati i relativno su visoko kalorične, tako da mogu dobro djelovati u dijeti s povećanjem kilograma.
Povećanje težine, kalorije i grožđice
Na najosnovnijoj razini debljanje je oko kalorija u odnosu na kalorije. Konkretno, morat ćete pojesti 250 do 500 kalorija povrh onoga što već trebate za održavanje svoje težine. Taj višak kalorija znači 0, 5 do 1 kilogram kilograma koji se dobiva svaki tjedan.
Kockice su relativno koncentrirani izvor kalorija, pa vam mogu pomoći u ostvarenju viška kalorija. Posluživanje od pola šalice zlatnih ili običnih grožđica bez sjemenki - izmjereno bez pakiranja - daje 218 kalorija. Ako ste uživali u posluživanju grožđica uz svoj redovni plan obroka, gotovo ćete postići 250-kalorični višak, čak i bez promjene bilo kakve prehrane.
Zdravstvene prednosti grožđica
Dijeta s najboljom težinom sastoji se od zdrave hrane koja osigurava da uz kalorije dobijete i potrebne hranjive tvari - poput minerala i vitamina. Kao dobar izvor nekoliko bitnih hranjivih sastojaka, grožđice doprinose prehrambenoj vrijednosti u vašem prehrambenom planu.
Posluživanje grožđa od pola šalice - zlatne ili obične - osigurava 16 posto vaše dnevne vrijednosti kalija. Kalij doprinosi ravnoteži elektrolita u vašem tijelu, što je važno za zdravlje vaših mišića i živaca. Kalij također podržava vaš stanični metabolizam pomažući vašim stanicama da procesuiraju ugljikohidrate.
Grožđice također pomažu osigurati da u prehrani s povećanjem kilograma dobijete dovoljno bakra. Bakar aktivira specifične proteine, nazvane enzimi, koji omogućuju vašim stanicama da djeluju. Neki enzimi ovisni o bakru igraju ulogu u zdravlju mozga i radu živaca, dok drugi promiču zdravo vezivno tkivo. Pola šalice običnih grožđica nudi 12 posto dnevne vrijednosti bakra, dok jednaka porcija zlatnih grožđica sadrži 13 posto.
Nedostatak grožđica: Sadržaj s malo proteina
Iako su grožđice zdrave, one im nedostaju jedne ključne hranjive tvari - proteina. Posluživanje od pola šalice grožđica sadrži 58 grama ugljikohidrata, ali manje od 3 grama proteina. Svatko treba proteine u svojoj prehrani - njegov sadržaj aminokiselina pomaže u obnavljanju stanica i tkiva, podržava vaš imunitet i održava vašu kožu i vezivna tkiva jakim - no to je posebno važno kada pokušavate zdravo nagraditi. To je zato što za izgradnju mišića treba dodatni protein, jer vam je potrebno više aminokiselina da biste sastavili svoje novo mišićno tkivo. Kao rezultat toga, trenerima snage potreban je dvostruki udio proteina sjedećih ljudi - 0, 8 grama po kilogramu tjelesne težine, u usporedbi s 0, 4 grama za kilogram za sportaše - objašnjava Kalifornijsko sveučilište u Los Angelesu. Pazite da jedete zdrave izvore proteina - poput nemasnih mliječnih proizvoda, nemasnog mesa i ribe, graha, jaja i orašastih plodova - pri drugim obrocima kako biste osigurali da ispunjavate svoje dnevne proteinske ciljeve.
Posluživanje grožđica za debljanje
Možete povećati potencijal povećanja kilograma grožđica poslužujući ih s izvorima bjelančevina, tako da ćete dobiti prehrambene prednosti grožđica, kao i koristi proteina za izgradnju mišića pri svakom obroku. U posudu s nemasnim grčkim jogurtom ili sirom umiješajte šaku grožđica ili upotrijebite nekoliko žlica grožđica za dodavanje prirodne slatkoće sendvičima sa salatama od piletine i tune ili umacima. Upotrijebite proteinski prah umjesto brašna da napravite muffine, kruh i palačinke s visokim udjelom proteina ili dodajte grožđice piletini s morskim križem ili curriesom za dodane kalorije, prehranu i okus.
