Kikiriki uzrokuje debljanje isto kao i bilo koja druga hrana: njihov dodatak kalorijama ako ne pazite na količinu koju konzumirate. Kao i druga hrana za užinu, lako je jesti više nego što shvaćate dok ih hvatate iz staklenke ili zdjele dok radite druge stvari. Sve dok jedete umjerenu količinu u sklopu dijeta s kontroliranom kalorijom, kikiriki može biti dio vašeg plana mršavljenja.
Kikiriki i mršavljenje
Suprotno onome što biste mogli očekivati, jedenje kikirikija nije povezano s debljanjem. Zapravo, oni bi vam mogli pomoći izgubiti kilograme, primijetili su istraživači u julskom broju "Hranjiva". Pregled postojećih istraživanja objavljen u rujnu 2008. u "Journal of Nutrition" zabilježio je da konzumiranje umjerene količine kikirikija doprinosi dijetalnim hranjivim tvarima, a da ne predstavlja prijetnju od povećanja kilograma. Početkom 2010. godine, istraživači sa Sveučilišta Purdue objavili su pregled u "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition", izvijestivši da je redovita potrošnja kikirikija povezana s povećanjem potrošnje energije u mirovanju.
Ograničite porcije kako biste ograničili kalorije
Jedan od najvećih izazova konzumiranja kikirikija je držanje porcija malim kako ne biste preopteretili kalorijama. Zdravstvena tvrdnja koju je odobrila američka Uprava za hranu i lijekove kaže da jedenje 1, 5 unce većine orašastih plodova, uključujući kikiriki, može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Na naljepnici o hranjivim podacima veća je vjerojatnost da ćete jednu porciju definirati kao 1 uncu ili 28 grama. Ovaj dio iznosi oko 32 kikirikija. Bilo da su pečeni u ulju ili na suhom, serviranje od 1 unce sadrži 166 kalorija i 14 grama ukupne masti. S pozitivne strane, većina masti sastoji se od zdravih nezasićenih masti koje snižavaju kolesterol.
Protein za siti
Kikiriki pridonose proteinu koji vašem tijelu treba za izgradnju i obnavljanje tkiva, održavanje mišića u radu i proizvodnju hormona i enzima. Protein također podržava vaše napore za mršavljenje. Pomaže u sprječavanju fluktuacija šećera u krvi koje dovode do osjećaja gladi kada roni šećer. Vaše tijelo sagorijeva više proteina koji probavljaju energiju nego što koristi za ugljikohidrate i masti. Proteini se također osjećaju puno, napominje Harvard School of Public Health. Dobit ćete 7 grama proteina od obroka od jedne unce, što je 15 posto preporučene dnevne doze za žene i 13 posto muškaraca.
Vlakna su u potpunosti
Osim što snižavaju kolesterol i održavaju zdrav probavni trakt, vlakna vam pomažu da izgubite kilograme. Kako topljiva vlakna apsorbiraju vodu u vašem želucu, ona formira masu u obliku gela koja vas ispunjava. Osjećate da se osjećate puni duže usporavajući tempo kojim hrana napušta želudac. Vlakna također mogu odgoditi oslobađanje hormona grelina, navodi se u članku objavljenom u lipnju 2012. godine "Aktuelna izvješća o pretilosti". Ova akcija trebala bi odgoditi osjećaj gladi, jer vaš apetit pokreće ghrelin. Dobit ćete 2 grama vlakana od jedne kiflice koja poslužuje kikiriki.
