Ako ste dijabetičar ili samo znate na svoju prehranu, praćenje unosa ugljikohidrata vjerojatno je dio vašeg života. I dok ste možda upoznati s grubim brojem ugljikohidrata u svojoj hrani, mogu se pojaviti pitanja kada uživate u noćnom izlasku s prijateljima ili samo pijete alkoholno piće kod kuće sa voljenom osobom. Osnovno razumijevanje ugljikohidrata u alkoholnim pićima pomaže vam da znate što možete piti u granicama vašeg obroka.
Redovito i lagano pivo
Bijelo vino
Iako se vrijednost ugljikohidrata vina malo razlikuje kod marki, razne vrste bijelog vina obično imaju sličan broj ugljikohidrata. Posluživanje bijelog stolnog vina od 5 unci sadrži 3, 8 grama ugljikohidrata. Primjerice, posluživanje rizlinga sadrži malo više ugljikohidrata nego Chardonnay. Porcije dvije vrste bijelog vina sadrže 5, 5 grama, odnosno 3, 2 grama.
Crno vino
Crveno vino sadrži sličan broj ugljikohidrata po obroku kao bijelo vino. Prema USDA, posluživanje crnog stolnog vina od 5 unci sadrži 3, 8 grama ugljikohidrata, što je isto kao i posluživanje bijelog stolnog vina. Broj ugljikohidrata različitih vrsta crnog vina ne razlikuje se značajno. Posluživanje Merlota od 5 unci ima 3, 7 grama ugljikohidrata, a isto serviranje Zinfandela ima 4, 2 grama ugljikohidrata.
Destilirani duhovi
Destilirana alkoholna pića ne sadrže ugljikohidrate po obroku. Bilo da odaberete votku, rum, džin ili viski, svako posluživanje alkohola ne sadrži ugljikohidrate. Broj ugljikohidrata iz miješanog pića, međutim, može biti značajno velik. Ako uživate u mješavini ruma s kola, primjerice, imajte na umu da posluživanje kola od 4 grama sadrži 13 grama ugljikohidrata. Ako računate svoje ugljikohidrate, odaberite dijetnu inačicu preferirane sode, jer su inačice dijeta manje ugljikohidrata.
