Osip koji se razvije nakon što pojedete sir može biti znak alergijske reakcije. Sir se prvenstveno proizvodi od mlijeka, enzima, a ponekad i plijesni. Ako ste alergični na sir, zakažite sastanak s alergologom radi ispitivanja kako biste utvrdili uzrok alergijske reakcije. Najvjerojatnije ste alergični na mlijeko ili plijesan. Nakon dijagnoze, izbjegavajte konzumiranje svih proizvoda koji sadrže alergen. Vaš će vam liječnik pomoći da napravite modificirani plan prehrane.
Alergija na mliječne proizvode
Alergija na mlijeko smatra se uobičajenom alergijom na hranu i obično uzrokuje razvijanje alergijskog osipa. Mlijeko sadrži dva glavna proteina: surutku i kazein. Whey proteini se nalaze u vodenom dijelu mlijeka, dok se kazein koristi za izradu očvrslih mliječnih proizvoda, poput sira. Možda ste alergični na jedan ili oba proteina, ali potpuno biste trebali izbjegavati mliječne proizvode zbog rizika od unakrsne kontaminacije. Ako vam je dijagnosticirana alergija na mlijeko, razgovarajte s liječnikom o načinima za povećanje količine kalcija i vitamina D u vašoj prehrani.
Alergija na plesni
Moguće je da je vaša alergijska reakcija, uključujući osip, posljedica alergije na plijesan. Većina alergijskih reakcija na plijesan nastaju zbog spore plijesni u zraku tijekom proljetnih, ljetnih i jesenskih mjeseci kada je vlaga visoka. Ako vam je dijagnosticirana alergija na plijesan, izbjegavajte jesti sireve koji sadrže plijesan, poput plavog sira. Kalup može postojati u siru bez da se razvije u vidljiv oblik. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome koji su proizvodi od sira sigurni kod alergije na plijesan.
osip
Osip koji nastaje iz alergijske reakcije na hranu može uzrokovati osip, ekcem ili opću upalu kože. Koprive se mogu oblikovati bilo gdje na tijelu i obično se razvijaju u grozdovima s definiranim granicama. Oni se mogu pojaviti u različitim oblicima i veličinama i mogu se bez ikakvog razloga bez ikakvog razloga kretati s jednog dijela vašeg tijela na drugi u nekoliko minuta. Ekcem može biti potaknut alergijom na hranu, uzrokujući izbočine na vašem tijelu koje su svrbež i crvenilo. Izrasline kod ekcema će se ispuhati, ispucati, stvrdnuti i ljuštiti se te će ostaviti kožu gustom i kožom. Opća upala može se pojaviti crvena i natečena i može svrbeti.
