Tijekom trudnoće važno je jesti zdravu, uravnoteženu prehranu kako biste osigurali da fetus u razvoju nudi hranjive tvari koje su mu potrebne. Iako limunska kiselina tehnički sadrži kalorije, ona nije važan dio trudnoće. To vam, međutim, neće metabolično nanijeti, iako može utjecati na vašu udobnost.
Trudnoća i prehrana
Hrana koju jedete vašim ćelijama - i onima vašeg fetusa u razvoju, ako ste trudni - daje energiju koja vam je potrebna za obavljanje različitih funkcija i građevne blokove koje koristite za izradu ćelijskih proizvoda. Proteini, ugljikohidrati i masti sadrže kalorije, što znači da ih možete koristiti za energiju. Limunska kiselina također sadrži kalorije, prema podacima Poreznog ureda za promet duhana i alkoholnih pića. Međutim, ne uzimate ga u stanice gotovo jednako učinkovito kao i ostale molekule hranjivih sastojaka.
Limunska kiselina
Limunska kiselina vrlo je česta u hrani. U mnogim voćem i voćnim sokovima pojavljuje se prirodno. Na primjer, agrumi su glavni izvori limunske kiseline. Mnoga prerađena hrana također sadrži limunsku kiselinu kao dodatak. Kao i sve kiseline, ima kiseli okus, ali je siguran za ljudsku upotrebu. Kao takva, popularnoj je prerađenoj hrani da se doda ukusan okus. Limunska kiselina je također konzervans, što dodatno povećava njenu popularnost u prerađenoj hrani.
sigurnosni
Ne postoje znanstvene studije koje sugeriraju da je limunska kiselina nesigurna za konzumaciju tijekom trudnoće ili bilo kojeg drugog vremena. Možete bezbrižno konzumirati hranu koja sadrži limunsku kiselinu koja se nalazi u prirodi ili koja joj je dodana. Nadalje, ne trebate brinuti da će limunska kiselina u hrani - koja obično nije uključena u izvještaj o kalorijskoj vrijednosti hrane - značajno utjecati na broj kalorija koje konzumirate i negativno će utjecati na vaš pokušaj. za kontrolu težine tijekom trudnoće.
zabrinutost
Iako limunska kiselina ne utječe značajno na vaš metabolizam tijekom trudnoće, može imati drugi učinak. Kad ste trudni, skloni ste gubitku tonusa u srčanom sfinkteru, koji odvaja želudac od jednjaka. To povećava vjerojatnost refluksa kiseline, prema Heidi Murkoff i Sharon Mazel u svojoj knjizi "Što očekivati kad očekujete." Neke trudnice otkriju da jedenje limunske kiseline povećava refluks, dok druge primjećuju da nema takvog učinka.
