Hranjive tvari, poput vitamina i minerala, najbolje se dobivaju iz izvora hrane. Međutim, možda će vam biti teško redovito jesti uravnoteženu prehranu, pogotovo ako imate posebna razmatranja o hrani, poput alergija, zbog kojih se određeni proizvodi isključuju. Prehrambeni dodaci - koji se nazivaju i dodaci prehrani - mogu vam pomoći da dobijete hranjive tvari koje vam nedostaju iz redovite prehrane. Međutim, oni nisu namijenjeni zamjeni zdravih obroka i grickalica. Prije uzimanja bilo kakvih dodataka prehrani, posavjetujte se s liječnikom ili registriranim dijetetičarem.
Oblik i funkcija
Dodaci prehrani podržavaju vašu prehranu kada su određene hranjive tvari odsutne. Dodaci dolaze u obliku tableta ili gel kapsula, kao i prašak dodan u vodu. Gotovo 40 posto odraslih u SAD-u uzima multivitamin - najčešći dodatak prehrani - prema Nacionalnom centru za komplementarno i integrativno zdravlje. Ostali dodaci hrani uključuju šankove za zamjenu obroka i shake-ove koji se ponekad koriste za mršavljenje. Osiguravanje zadovoljenja vaših dnevnih prehrambenih potreba zdravom prehranom, a dodaci, ako je potrebno, mogu smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
Uobičajeni sastojci
Multivitamini sadrže najopsežniji popis sastojaka. Oni uključuju vitamine A, B kompleks, C i E, kao i važne minerale poput cinka i željeza. Možda će vam trebati samo jedan dodatak ako vam nedostaje jedan hranjivi sastojak. Primjeri uključuju željezo, vitamin C ili vitamin B-12. Neki dodaci hrani čak podržavaju određene životne faze. Na primjer, liječnik može preporučiti dodatak folne kiseline trudnicama ili kombinaciju kalcij-vitamin D za starije osobe.
Ostale vrste dodataka
Nisu svi dodaci prehrambenoj vrijednosti. Proizvodi napravljeni od čaja, ljekovitog bilja i drugih botaničkih sastojaka ne bi trebali zamijeniti redovite hranjive tvari. Pažljivo pročitajte oznake biljnih dodataka - mnogi se lažno prodaju kao metode prevencije bolesti bez ikakvih dokaza koji bi potkrijepili te tvrdnje. Ovi proizvodi ne sadrže bitne hranjive tvari pa nisu učinkoviti dodaci prehrani.
Koristite s oprezom
Dodaci prehrani trebali bi pomoći, ali postoji šansa da mogu učiniti više štete nego koristi. Predoziranje je problem s dodacima. Previše vitamina A može uzrokovati gubitak kostiju, dok velike doze kalcija mogu povećati rizik od raka prostate kod muškaraca, prema časopisu Harvard Health. Odredite svoje trenutne prehrambene potrebe i napravite test krvi kako biste spriječili predoziranje hranjivim tvarima. Također pitajte svog liječnika mogu li prehrambeni dodaci utjecati na vaše lijekove.
