Holistička prehrana usredotočena je na prirodan pristup zdravoj prehrani i razmatra pojedinca u cjelini, uključujući sve aspekte njegovog načina života, navodi holisticnutrition.com. Ovaj prirodni pristup uključuje emocionalno, duhovno i fizičko zdravlje da bi se stvorilo stanje blagostanja za optimalno zdravlje. Holistički pristup pravilnoj prehrani potiče edukaciju o osnovnoj prehrani kako bi se razvila holistička prehrana koja uključuje prirodnu i organsku hranu, prirodne holističke dodatke i tretmane hranom za kronična zdravstvena stanja.
Značaj hrane
Prema holisticnutrition.com, temeljno načelo holističke prehrane jest da hrana pruža energiju potrebnu za pravilno funkcioniranje i opskrbu hranjivim tvarima potrebnim za izgradnju i obnavljanje kostiju, mišića, masti i krvi. Hranjive tvari dobivene iz hrane ključne su za prirodne procese koji se stalno odvijaju u tijelu. Holistička prehrana uključuje tri glavne komponente: makronutrijente, koji uključuju ugljikohidrate, proteine i masti; mikronutrijenata, koji uključuju vitamine i minerale; i vlaknima. Sve ove komponente igraju važnu ulogu u funkcioniranju tijela i ključne su za cjelovitu, uravnoteženu prehranu.
Holističko liječenje
Holistički praktičari - uključujući akupunkturiste, kiropraktičare, ljekovite biljke i nutricioniste - slažu se da pridržavanje dijeta prema smjernicama holističke prehrane omogućuje ljudima da prirodno liječe bez upotrebe lijekova na recept, prema e-ssortment.com. Holistička prehrana zahtijeva pravilnu ravnotežu proteina, vitamina i drugih hranjivih sastojaka kako bi se optimalno zdravlje postiglo na optimalnoj razini energije, emocionalnom blagostanju i sposobnosti borbe protiv infekcija. Slijedeći smjernice pravilne cjelovite prehrane može pomoći u sprečavanju različitih zdravstvenih problema poput bolesti srca, dijabetesa, pretilosti i raka. Osobe koje vide pružatelja zdravstvenih usluga za bilo koje od ovih bolesti trebaju pitati svog davatelja što im odgovara prije nego što započnu holističku dijetu.
Vrste namirnica
Najvažnija komponenta holističke prehrane uključuje uključivanje prirodnih namirnica u svoju prehranu kad god je to moguće, navodi holistimed.com. Namirnice poput povrća, integralnih žitarica, riba, grah, voće, orašasti plodovi i sjemenke osnov su prirodne prehrambene prehrane. Kada kuhate ove namirnice, za okus možete koristiti bilje, začine, morsku sol, tamari, nerafinirano sezamovo ulje, djevičansko maslinovo ulje i prirodna zaslađivača. Najbolje je koristiti svježe voće, povrće i druge sastojke s tržišta lokalnih poljoprivrednika ili proizvesti štandove koji prodaju certificirane organske proizvode. Također je važno jesti raznovrsnu hranu unutar svake skupine hrane, posebno lisnato zeleno povrće.
tekućine
Važno je ne samo hraniti svoje tijelo puno tekućine, već i konzumirati „prave“ vrste tekućina, navodi holisticmed.com. Biljni čajevi dobra su zamjena za ostala kofeinska pića poput kave i sode, a vi imate puno izbora kada je u pitanju sorta čaja. Najbolje je, međutim, izbjegavati biljne čajeve s visokim sadržajem kofeina, poput guarane, kola, orašastih plodova i crnog čaja. Piće poput obične izvorske vode, sojino mlijeko, rižino mlijeko i svježi sok zdrave su alternative. Ako kupujete sok iz trgovine, obavezno kupite sok koji je organski i koristi filtriranu vodu. Dodatne mogućnosti uključuju amasake, napitak od riže i prirodno zaslađen bademima, te biljni brod, koji tijelo hrani vitaminima i mineralima.
Prednosti
Prema web stranici Life pozitivno, slijediti holistički plan prehrane ima snažne psihološke, duhovne i sveukupne zdravstvene koristi, posebno za ljude koji pate od kroničnih stanja poput dijabetesa, srčanih bolesti, raka, astme i tumora. Holistička dijeta jača kosti, krv, mišiće i vitalne organe, uključujući srce, jetru, želudac i crijeva. Holistička prehrana također slijedi uvjerenje da su tjelesne bolesti izravno povezane s psihološkom dobrobiti, pa razvijanje zdrave i uravnotežene prehrane pomaže u oslobađanju od stresa, gubitka pamćenja i drugih mentalnih stanja. Holistička prehrana osmišljena je kako bi ozdravila tijelo, obogatila um i očistila dušu kako bi postigla vrhunski zdrav način života.
