Kolitis, koji se još naziva i ulcerozni kolitis, je vrsta upalne bolesti crijeva koju karakterizira kronična upala debelog crijeva. Simptomi ulceroznog kolitisa, koji uključuju napuhanost, bol u trbuhu i proljev, obično se javljaju u plamenovima, što znači da dolaze i odlaze. Nakon što dođe do pojave kolitisa, liječnik će vam možda preporučiti dijetu s malo ostataka koja će omogućiti da vam debelo crijevo zacijeli.
Osnove prehrane
Dijeta s malo ostataka ograničava hranu koja ostaje probavljena u vašem crijevnom traktu. Svrha prehrane s malim ostacima je smanjiti veličinu i učestalost stolica u nastojanju da smanjite stres na crijevnom traktu i omogućite mu da ozdravi. Smanjenje količine i veličine stolica koje proizvodite također će pomoći u smanjenju neugodnih simptoma povezanih s izlijevanjem kolitisa.
Hrana koju treba izbjegavati
Kada slijedite dijetu s malo ostataka, trebate izbjegavati hranu koja doprinosi pokretu crijeva. Ove namirnice uključuju integralni kruh i žitarice, tjesteninu od pune pšenice, povrće, voće, sjemenke, orašaste plodove i maslac od kikirikija. Također morate izbjegavati hranu koja sadrži sjemenke ili orašaste plodove, poput jogurta, mesnih jela, žitarica i preljeva za salatu. Uz izbjegavanje ove hrane, trebali biste ograničiti unos mliječnih proizvoda, poput mlijeka, sira, sladoleda, jogurta i juha na bazi vrhnja, na manje od 2 šalice dnevno.
Hrana koja se jede
Temelj vaše prehrane kada se pridržavate dijeta s niskim reziduama treba sastojati od bijelog kruha, rafiniranih žitarica, bijelih krekera, bijelih tjestenina, bijele riže, sokova od povrća, voćnih sokova, mekog mesa, peradi, jaja, ribe i juhe na bazi juha. Odaberite sokove od povrća i voća koji ne sadrže sjeme ili pulpu. Ako sok sadrži sjemenke ili kašu, procijedite ih prije konzumacije. MayoClinic.com predlaže čitanje naljepnica i odabir hrane bogate ugljikohidratima koja sadrži manje od 1 g vlakana po obroku. Također možete konzumirati ulja, maslac, glatke preljeve za salatu, med i sirup.
Razmatranja
Dijeta s malo ostataka možda neće osigurati sve hranjive tvari koje vaše tijelo treba da ostane zdravo. Zbog toga trebate slijediti samo dijetu s niskim reziduama samo kratko vrijeme, sve dok vam probavni trakt ne ozdravi. Surađujte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom kako biste utvrdili koliko dugo trebate biti na dijeti i pridržavajte se plana liječenja. Nakon što vam se debelo crijevo zacijeli, liječnik ili dijetetičar vam može preporučiti da prijeđete na dijetu s malo vlakana, prije nego što se vratite na uobičajenu prehranu.
