Ponekad je hrana ono što pokreće napad žučnog mjehura. Kemijski aditivi i konzervansi hrane, mliječni proizvodi, jaja, perad, svinjetina, luk, orašasti plodovi, agrumi, gluten i kukuruz uobičajeni su alergeni u hrani koji mogu dovesti do napada, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Kofein i hrana s visokim udjelom masti, šećera i kolesterola također pridonose bolesti žučnog mjehura. Napadi žučnog mjehura mogu uzrokovati akutnu bol i mogu biti popraćeni drugim simptomima, uključujući mučninu, nadimanje i plinove, osobito nakon jela.
Žučni mjehur
Žučni mjehur je mali organ s desne strane trbuha ispod jetre. Njegova primarna funkcija je skladištenje žuči proizvedene u jetri. Žuč - tekućina koja pomaže u probavi masti - oslobađa se iz žučnog mjehura u dvanaesnik - gornji dio tankog crijeva. Hrana alergeni mogu pogoršati postojeću bolest žučnog mjehura. Upala žučnog mjehura često je rezultat jedenja prehrane s visokim udjelom životinjskih proteina i rafiniranih ugljikohidrata te s malo vlakana. Međutim, alergen na hranu, poput kukuruza, može dovesti i do napada. Ako je kukuruz uzrok vaših žučnih mjehura, eliminirajte ga iz prehrane.
Alergija na hranu
Oslobađanje histamina u krvotok može uzrokovati da pretjerana tekućina koja normalno pomaže u probavi postane rezervna u žučnim kanalima. Ova alergijska reakcija je odgovor imunološkog sustava tijela na hranu ili tvar u hrani za koju se pogrešno smatra da je štetna. Gutanje uobičajenog alergena iz hrane, poput kukuruza, može uzrokovati oticanje žučnih kanala, ograničavajući protok žučne tekućine iz žučnog mjehura. Čak i konzumiranje male količine kukuruza ili sastojaka napravljenih od kukuruza može dovesti do alergijske reakcije.
salicilate
Svježi ili konzervirani slatki kukuruz, kukuruzna brašna, kokice, kukuruzno brašno i brašno od integralnog kukuruza ili kukuruza sadrže salicilate - kemikalije prirodno prisutne u mnogim voćem i povrću. Neki ljudi su osjetljivi na ove tvari i doživljavaju reakciju nakon konzumiranja samo male količine. Možda nećete tolerirati jesti čak ni hranu sa malo salicilata, posebno ako ih jedete u velikim količinama. Klinika u Clevelandu upozorava da simptomi osjetljivosti na salicilat variraju kod pojedinaca, ali bol u želucu često je simptom.
Bol u žučnom mjehuru
Bol od napada žučnog mjehura može biti umjerena do jaka. Bol se često pojavljuje ispod rebra na desnoj strani ili između lopatica. Ponekad bol zrači u desno rame ili kroz leđa. Napad žučnog mjehura može predstavljati jaku bol u gornjem dijelu trbuha, a može ga pratiti mučnina i povraćanje. Bol se može pogoršati kada duboko udišete. Simptomi napada žučnog mjehura isti su bez obzira na to imate li ili nemate žučne kamence.
