Jesti jaja noću možda nije prvo što pada na pamet kad pomislite na hranu koja utječe na san. Za neke ljude jaja mogu uzrokovati poremećaje sna - posebno ako postoje neki od gastrointestinalnih problema.
Međutim, drugi će možda otkriti da je najbolje vrijeme za jelo jaja točno prije spavanja. Ako imate problema sa spavanjem, pokušajte pregledati vašu prehranu da utvrdite pomažu li vam jaja ili ometaju san.
Savjet
Moguće je da vas konzumiranje jaja noću može buditi ako imate bilo kakvih probavnih problema. Međutim, za mnoge ljude jedenje jaja prije spavanja uzrokuje pospanost i može pomoći kod dobrog sna.
Prehrana jaja
Suprotno ranijim preporukama Američkog udruženja za srce koje su ljude potaknule da konzumiraju manje jaja, istraživanje sada ukazuje na nutritivnu vrijednost jaja. Istraživanje iz ožujka 2019. godine objavljeno u Nutrients objašnjava da su krajem 1960-ih istraživači tvrdili da visoki prehrambeni kolesterol iz jaja i drugih izvora izjednačava s visokim kolesterolom u krvi i većim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, danas su jaja uključena kao dio zdrave prehrambene namirnice koja uključuje raznovrsnu proteinsku hranu gustu hranjivim tvarima, prema američkim prehrambenim smjernicama 2015-2020. Iako su žumanjci jaja veći u prehrambenom kolesterolu, oni nisu visoki u zasićenim mastima, prema Smjernicama o prehrani. Kao takvi, možete sigurno uključiti jaja u svoju prehranu.
Štoviše, kolesterol u jajima se ne apsorbira dobro, pa jaja stoga ne utječu značajno na kolesterol u krvi, kažu Hranjivi sastojci . U stvari, jaja doprinose osjećaju sitosti i mogu pridonijeti općem zdravlju.
Jaja su bogata i drugim hranjivim tvarima - uključujući vitamin A, željezo, vitamin B12, riboflavin, holin, cink i kalcij, dodaju Hranjive tvari.
Većina prehrambenih jaja i oko 40 posto proteina nalazi se u žumanjku, prema Centru za ishranu jaja. Žumance također sadrži hranjive tvari topive u mastima kao što su vitamini A, D i E, kao i antioksidanti lutein i zeaksantin. Uz to, masnoća u žumancu pomaže usvajanju ovih hranjivih sastojaka.
Jesti jaja noću
Za osobe sa gastroezofagealnom refluksnom bolešću (GERB), moguće je da jaja mogu prekinuti san. Iako lean protein u jajima može pomoći ublažavanju simptoma, veći udio masti u žumanjku može ih pogoršati i uzrokovati da se probudite iz sna, prema Međunarodnoj zakladi za gastrointestinalne poremećaje (IFFGD).
Klinika Mayo kaže da simptomi GERD-a mogu uključivati osjećaj pečenja u prsima, zalutalost, obično nakon jela. Simptomi mogu biti pogoršani noću. Ako imate noćni kiselinski refluks, također možete osjetiti poremećen san, kronični kašalj, laringitis i astmu.
Ako jaja za vas uzrokuju probavne probleme, umjesto toga, pridržavajte se bjelanjka, kaže IFFGD. I druge prehrambene promjene mogu biti korisne za probavu. Pokušajte smanjiti ili izbjeći unos:
- Životinje na bazi masne hrane (uključujući žumanjke)
- Kofein
- Čokolada
- luk
- nana
- Gazirana pića
- Alkohol
- Proizvodi od agruma i rajčice
U međuvremenu, povećajte unos ne-agruma, mršavih proteina, složenih ugljikohidrata poput cjelovitih žitarica, krumpira i korijenskog povrća te nezasićenih masti iz biljaka i ribe, kaže IFFGD. (Jedenje na ovaj način također je dio zdravog načina prehrane koji preporučuju Amerikanci. Smjernice prehrane.) IFFGD također preporučuje da izbjegavate jesti neposredno prije spavanja i posljednji obrok završiti tri do četiri sata prije spavanja.
Prednosti raznolike prehrane
Studija objavljena u časopisu Food Science & Nutrition u lipnju 2019. godine otkrila je da jedenje kvalitetne, raznolike prehrane podržava bolji san.
U studiji su ocijenjeni kvaliteta prehrane i unos prehrane urbanih odraslih iz osam kineskih gradova u odnosu na kvalitetu spavanja. Studija je utvrdila da su manja konzumacija jaja, veća raznolikost hrane i veća potrošnja voća i morskih plodova povezana s boljom kvalitetom spavanja.
Ipak, jedenje jaja prije spavanja zapravo može pomoći spavanju, prema Harvard Health Publishingu. Jaja sadrže aminokiselinu zvanu triptofan koja obično izaziva pospanost. Triptofan je prisutan i u mliječnim proizvodima, školjkama, lososu, tofuu, određenim sirevima i puretini - objašnjavajući onaj uspavani osjećaj koji biste mogli doživjeti nakon blagdana Dana zahvalnosti.
Također možete otkriti da je najbolje vrijeme za jesti jaja prva stvar ujutro, kaže Keck Medicine iz USC-a. Njihov visoki udio proteina može vam pomoći da se duže osjećate punijom, pa ćete imati manje vjerojatnosti da tijekom dana uzimate nezdrave grickalice i obroke. Pravilno dobivanje proteina tijekom dana može vam pomoći u upravljanju težinom, povećanju mišićne mase, snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju zdravlja kostiju.
Ako zabranite bilo kakve probavne poteškoće, i ako ih uključite kao dio uravnotežene prehrane, jedenje jaja prije spavanja može imati koristi od sna. Možda biste htjeli eksperimentirati s najboljim vremenom jesti jaja da biste vidjeli kako oni potiču dan za doručkom - ili utjecati na vašu sposobnost dobrog odmora.
