Zdravo mršavljenje dolazi od ograničavanja kalorija i redovitog vježbanja. Ali ako se borite za gubitak kilograma, možda ćete doći u iskušenje da isprobate dijetu dijeta koja zahtijeva da se odreknete određenih grupa hrane kako biste još više ograničili kalorije. Međutim, ove vrste dijeta, poput jedenja samo povrća radi gubitka kilograma, mogu uzrokovati razne prehrambene i zdravstvene probleme.
Prednosti za mršavljenje
Povrće ima malo kalorija i masti, pa ih nema smisla kad pokušavate smršavjeti. Također se pune vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima kao što su antioksidanti - svi oni poboljšavaju funkcije koje igraju ulogu u gubitku kilograma, kao što su metabolizam i kardiovaskularna aktivnost. Ove hranjive tvari također vas štite od bolesti, poput dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti, a oba su povezana s pretilošću. Nadalje, povrće je bogato vlaknima, što suzbija apetit i puni se bez dodatnog unosa kalorija.
Preporučeni unos
Žene bi trebale konzumirati oko 2, 5 ½ šalice povrća dnevno, prema Američkoj udruzi za dijeta. Međutim, povrće je toliko malo kalorija i bogato hranjivim tvarima da ih možete sigurno jesti u većim količinama. Imajte na umu da naglo pojačan unos povrća i oslanjanje na njih samo u prehrani može prouzrokovati nuspojave poput plina, nadimanje i grčeve - kao i zatvor ako ne pijete dovoljno tekućine.
Nedostatci hranjivih sastojaka
Još jedna komplikacija jedenja samo povrća svakog dana radi gubitka kilograma je nedostatak određenih hranjivih sastojaka. Na primjer, povrće je loši izvor masti, hranjiva tvari koje vašem tijelu trebaju za vitalne funkcije kao što su stvaranje staničnih membrana, reguliranje temperature, proizvodnja energije i smanjenje upale. Ne škrobno povrće, poput zelenih lisnatih vrsta, također nije dobar izvor probavljivih ugljikohidrata koje vaše tijelo koristi kao svoj osnovni izvor energije i za druge funkcije. Također, jedini je potpuni nemasni izvor proteina soja; trebate jesti raznoliko povrće kako biste dobili sve aminokiseline koje vaše tijelo treba. Manjak hranjivih sastojaka može dovesti do zdravstvenih problema poput dehidracije, anemije, letargije, gubitka mišića i lošeg zdravlja kostiju.
Donja linija
U biti, uklanjanje bilo koje skupine hrane iz vaše prehrane može biti opasno za vaše zdravlje. Ako pokušavate smršaviti, bolje je smanjiti ukupni dnevni unos kalorija i osigurati da unosite dovoljno tri osnovna makronutrijenta - ugljikohidrate, masti i proteine. Za gubitak težine, USDA prehrambene smjernice za Amerikance 2010 preporučuju da odrasli u dobi od 19 i više godina konzumiraju između 45 i 65 posto dnevnih kalorija iz ugljikohidrata, između 20 i 35 posto masti i između 10 i 35 posto proteina. Iako bi povrće trebalo biti dio vaše prehrane, radi gubitka kilograma, ostala hrana poput ribe, voća, mršavog mesa i peradi, mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, soje, bez masnih sastojaka, orašastih plodova i sjemenki pružit će vam dodatne hranjive tvari koje su vam potrebne prilikom gubitka težina.
