Gubitak kilograma zahtijeva da pojedete manje kalorija nego što sagorite, pa se čini logičnim da konzumiranje bez kalorija dovede do najbržeg gubitka. Post, međutim, ne ubrzava vaš metabolizam - i zapravo može uzvratiti usporavanjem metaboličkih procesa i ugroziti vašu sposobnost uspješnog spuštanja kilograma. Umjereni deficit kalorija zdraviji je i održiviji način za gubitak kilograma. Pojačajte metabolizam jedući zdravu, cjelovitu prehranu, više se krećući i vježbajući snage za izgradnju mišića.
Što post čini metabolizmom
Kad strogo ograničite kalorije, vaše tijelo osjeti taj manjak goriva i uspori njegovo funkcioniranje radi uštede energije. Umjesto da pojačate metabolizam, možda ćete osjetiti suzbijanje metabolizma u mirovanju jednako 20 posto. Vaš metabolizam u mirovanju temelji se na energiji koju vaše tijelo koristi za opskrbu osnovnih funkcija, poput pumpanja krvi i disanja. Ove aktivnosti ne prestaju, vaše tijelo postaje efikasnije i sagorijeva manje kalorija nego što ih je potrebno, ako se pravilno hranite.
To je jedan od razloga zašto vrlo niskokalorična dijeta i post ne donosi često očekivane rezultate. Vaše se tijelo bori protiv gladi usporavanjem brzine kojom sagorijeva kalorije.
Post dovodi do gubitka mišića
Post smanjuje vaš RMR, odnosno metabolizam mirovanja u mirovanju, jer može imati negativan učinak na vaš sastav tijela. Vaše tijelo može vaš post protumačiti kao gladovanje od gladi. Kao rezultat toga, počinje koristiti mršav mišić za energiju i zadržava se na masti da bi vas održao tijekom ove percipirane gladi. Za održavanje mišića potrebno je više energije ili kalorija nego masnoća. Kad izgubite mišiće, vaš se metabolizam usporava, a isto tako i gubitak kilograma.
Isprekidano post i vaš metabolizam
Post koji uključuje dane koji završavaju sa samo vodom ili sokovima može biti štetan za vaš metabolizam i zdravlje. Ali povremeni post, koji uključuje pažljivo planirane pauze u prehrani, može pomoći kod gubitka kilograma. Opcije za ovu vrstu posta mogu biti svakodnevni 14-16 do 16 sati, post 24 sata jednom ili dva puta tjedno ili post u alternativne dane. Veliki dio ovog posta postiže se dok spavate.
Zagovornici tvrde da darivanje tijela produženom vremenu između obroka potiče ga da koristi zalihe masti za energiju. Istraživanje nije uvjerljivo o prednostima povremenog posta, niti je utvrđeno da je jedan obrazac kratkog, kontroliranog posta bolji od drugog. Pregled 2013. s povremenim postom koji su proveli brazilski istraživači i objavljen u časopisu Revista da Associacao Medica Brasileira utvrdio je da strategija može smanjiti upalu, smanjiti količinu lipida - ili masti - u krvi i pomoći u programu mršavljenja, Studije na životinjama pokazale su da povremeni post može imati pozitivan učinak na razinu šećera u krvi i na sposobnost metabolizacije masti, posebno podmukle visceralne masti koja sjedi u trbuhu i povećava rizik od kroničnih bolesti. Kako povremeno postizanje posta utječe na stopu metabolizma čovjeka, nije jasno, a potrebno je još istraživanja.
Brzi je teško održati
Post, bilo dugotrajni ili povremeni, u teoriji možda zvuči izvedivo, ali u praksi glad često postaje bolja od vas. Kad ne propadnete brzo, malo je vjerojatno da će biti s štapićima mrkve i običnom piletinom od piletine - ali s nečim poput pice ili kolačića. Možda ćete povratiti težinu koju ste naporno radili za izgubiti i riskirati da se vratite starim, nezdravim prehrambenim navikama zbog kojih ćete debljati.
Učinkovito mršavljenje
Umjesto da brzo postignete kilograme, prihvatite sporiji proces mršavljenja i pojačavanje metabolizma koji dugoročno zadržava težinu. Pomoću mrežnog kalkulatora odredite koliko kalorija trebate podržati vašu trenutnu težinu dnevno, a zatim oduzmite 500 do 1.000 kalorija kako biste procijenili iznos koji biste trebali potrošiti da biste izgubili 1 do 2 kilograma tjedno. Nemojte redovito konzumirati manje od 1200 kalorija kao žena ili 1.800 kao muškarac, ili biste mogli riskirati prehrambene nedostatke, gubitak mišića i usporavanje metabolizma, slično učincima posta. Povećajte svoju fizičku aktivnost kako biste mogli sigurno smanjiti ove kalorije iz svoje prehrane.
Da biste istinski potaknuli metabolizam tijekom procesa mršavljenja, učinite trening snage redovitim dijelom svoje rutine vježbanja. To dovodi do razvoja mršavih mišića što izravno utječe na broj kalorija koje dnevno sagorite. Odradite najmanje dva treninga cijelog tijela tjedno koji se bave svim glavnim mišićnim skupinama. Upotrijebite utege koji se osjećaju teški tijekom posljednjih nekoliko napora u barem jednom setu od osam do 12 ponavljanja. Povećajte svoju težinu i broj setova kako se osjećate jačim.
