Đumbir je korijen, odnosno stabljika biljke Zingiber officinale, a stoljećima se koristi kao hrana, začin i lijek. Đumbir potiče probavu i potiče metabolizam, što dovodi do povećanog sagorijevanja kalorija. Hoće li đumbir sagorjeti masnoću u osobi, ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su dijeta, tjelovježba i postotak tjelesne masti. Ipak, đumbir je prirodni sastojak mnogih dijeta i dodataka “sagorijevanju masti”. Prije uzimanja đumbira za gubitak kilograma razgovarajte sa liječnikom.
Svojstva đumbira
Đumbir je vazodilatator, što znači da povećava promjer malih arterija i pojačava cirkulaciju krvi. Pojačani protok krvi i cirkulacija obično dovode do malog porasta tjelesne temperature, nazvanog termogeni učinak, koji potiče metabolizam i sagorijeva više kalorija, prema "Biokemijskim, fiziološkim i molekularnim aspektima prehrane čovjeka". Povećanje tjelesne temperature uzrokovano biljem poput đumbira manje je od 1 stupnja Fahrenheita. Đumbir također potiče proizvodnju žuči i može potaknuti proizvodnju želučanih sokova, koji oboje poboljšavaju probavu i omogućavaju sagorijevanje više energije. Đumbir također može imati protuupalno i snižavanje kolesterola, iako su istraživanja bila neuvjerljiva. Najpopularnije upotrebe đumbira su za uznemirenje želuca, sporo probavu, dispepsiju i zatvor, iako je sastojak nekih dodataka za mršavljenje.
Đumbir i metabolizam
Tvrdnje da đumbir može povećati stopu metabolizma za 20 posto temelji se na istraživanjima na životinjama gdje je koncentrirani ekstrakt đumbira primijenjen na vanjska tkiva. Konzumirani interno, čak i u velikim dozama, đumbir i mnoga druga bilja koja se promiču zbog sposobnosti sagorijevanja masnoće ne povećavaju metabolizam iznad 2 posto do 5 posto, što je usporedivo s efedrinom i kofeinom, prema "Advanced Nutrition: Macronutrients, Mikronutrijenata i metabolizam. " Naravno, svako povećanje metabolizma može vam pomoći da izgubite kilograme, uključujući masti, ali aerobna tjelovježba i izbor zdrave prehrane i dalje su najbolji načini sagorijevanja masti.
Oblici đumbira
Đumbir možete konzumirati na različite načine, poput kiselog, kuhanog, svježeg mljevenja i kao čaj. Ali kako biste povećali metabolizam i sagorjeli masti, trebate uzimati veće doze đumbira koji su dostupni u obliku tekućih ekstrakata i kapsula. Uobičajene preporučene doze su 250 mg ekstrakta đumbira tri puta dnevno. Đumbir se često kombinira s češnjakom, kajenom, cimetom, kurkumom ili zelenim čajem radi sinergističkih učinaka; svi imaju termogena svojstva. Prije nego što uzmete bilo koji dodatak, razgovarajte s liječnikom.
Mjere opreza
Đumbir se općenito smatra sigurnim u obliku hrane i dodataka. Đumbir ima dugu povijest upotrebe i nije pokazao ozbiljne negativne nuspojave. Smatra se da se predoziranje đumbirom pojavljuje na 2 g po kilogramu tjelesne mase, što dovodi do prekomjerne stimulacije živčanog sustava i "uzrujavanja đumbira".
