Kava s vrhnjem glavna je stavka mnogih američkih doručaka i deserta. Krema ili vrhnje, dodajte kremastu teksturu i izgladi okus kave s okusom kiseline. Oni također dodaju značajne količine kalorija i masti.
Vrhnje i mlijeko
Prethodno upakirana šalica od pola i pol sadrži 20 kalorija sa 78 posto kalorija iz masti. Jedna žlica. od punog mlijeka, koje je jednaka težini kao i pol unce, ima 9 kalorija uz 49 posto masti. Dvadeset do 35 posto kalorija trebalo bi doći iz masnoća, navodi američko Ministarstvo zdravlja i ljudskih usluga.
Ne mliječna krema
Nemasni krem u prahu kava-Mate i nemasni krem velike vrijednosti imaju 10 kalorija po žličici i 45 posto masti. Inače bez ikakvih masti imaju 10 kalorija, ali bez masti.
Razmatranja
U polovici i u redovnim nemasnim kremama nalazi se masnoća u odnosu na vladine smjernice, ali krema je niža kalorija. Korištenje punomasnog mlijeka značajno smanjuje unos kalorija u odnosu na polovicu. Korištenje obranog mlijeka također bi smanjilo unos masti. Kreme s niskim udjelom masti ne smanjuju unos kalorija, ali smanjuju unos masti.