Pojeli ste samo nekoliko kriški pizze s vašeg omiljenog mjesta za pizzu i sada vam se trbuh nabubri. Što daje? Doista li masna hrana izaziva nadimanje? Od salate do sendviča, ispada da je popis namirnica koje mogu izazvati ovaj učinak dugačak i iznenađujući.
Hrana koja uzrokuje nadimanje
"Bilo koja hrana može uzrokovati nadimanje ako se želudac slabo isprazni, tamo hrana fermentira", objašnjava Patricia Raymond, dr. Med., Gastroenterolog iz bolnice Sentara Princeze Anne, u Virginijskoj plaži.
Ako vam hrana ostane u trbuhu predugo, bakterije se počinju razgrađivati, što stvara plinove. Plinovi čine vaš želudac natečenim, što izaziva malo nelagode i "napunjeni osjećaj".
Znači li to da vaš dvostruki cheeseburger s pomfritom uzrokuje nadimanje? Može, ali ne zbog masti. "Općenito, ne uzrokuju nadimanje", kaže dr. Raymond. "Iako povećana masnoća u obrocima usporava pražnjenje želuca."
Preko 35 posto odraslih svakodnevno konzumira brzu hranu, prema podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti. Ti pileći nuggets i pomfrit, obično bogati i masni, zaista mogu učiniti da se osjećate otečenom.
Prema Američkom časopisu za fiziologiju , masna hrana potiče oslobađanje kolecistokinina ili CKK-a iz vašeg tankog crijeva. I kao što endokrinsko društvo objašnjava, CKK odgađa pražnjenje želuca, što znači da vam hrana duže zalazi u trbuh nego što bi trebala.
Da li sir izaziva nadimanje?
Nemogućnost razgradnje laktoze može uzrokovati stvaranje plina u gastrointestinalnom traktu i pokretanje napuhanosti. Američko gastroenterološko udruženje predlaže odabir alternativa bez laktoze ili nemasnih proizvoda. Tablete laktaze poput Lactaida mogu vašem tijelu pružiti ruku u probavi ove hrane.
Da li vam pereci daju benzin?
Prema dr. Raymondu, pereci zaista mogu uzrokovati plin. "Pereci se kuhaju u bikarboni kako bi se dobio taj sjaj", kaže dr. Raymond. "Bikarbonat reagira s kiselinom, čime nastaje ugljični dioksid." Kada pereci dođu u kontakt s kiselinom u vašem želucu, događa se kemijska reakcija. Ugljični dioksid, koji je onaj koji bubri u obliku sode, bubrezi nastaju u vašem probavnom sustavu i, voila, plin nastaje.
Ista stvar može se dogoditi kada jedete bagele, koji također koriste sodu bikarbonu da im pomognu da se podignu i sjaje.
: Hrana koju možete jesti kada imate gastroparezu
Gastropareza: Ozbiljniji uzrok plina
Od prehrambenih izbora do životnih navika, natečenost može imati širok raspon uzroka. Ali ako je nadutost zato što se vaš želudac ne može dovoljno brzo riješiti hrane, mogli biste imati gastroparezu, tvrdi Američki fakultet za gastroenterologiju.
Međutim, bolest nije uobičajena, a pogađa oko 50 od 100.000 ljudi svake godine. Češće se simptomi slični gastroparezima javljaju kod 25 posto odraslih u SAD-u, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti.
Gastropareza doslovno znači "paraliza želuca" i probavni je poremećaj u kojem se vaš želudac ne može normalno isprazniti. Dijabetes, infekcije, hipotireoza, poremećaji prehrane i druge bolesti uobičajeni su uzroci stanja.
