Slastice mogu biti ugodne za jesti, ali previše njih može negativno utjecati na vaše zdravlje. U slatkišima obično nedostaje korisnih hranjivih sastojaka i puni su štetnih sastojaka, uključujući zasićene masti, šećere i umjetne šećere. Nisu svi slatkiši isti prehrambeni sastav, pa se učinci mogu razlikovati od proizvoda do proizvoda.
Povećani rizik od dijabetesa
Konzumiranje slatkiša može povećati rizik od dijabetesa, stanja u kojem vaše tijelo ima nenormalno visoku razinu šećera u krvi. Brojni prehrambeni faktori mogu potaknuti ovo stanje. Prema istraživanju iz „The Journal of Nutrition“ iz lipnja 2007., visoki unos dodanih šećera glavni je faktor rizika za dijabetes. Upravo ti dodani šećeri u slatkišima čine ih ukusnima, ali i čine fizičku štetu.
Karijes
Konzumiranje slatkiša također može biti štetno za vaše zdravlje zuba. Kao što objašnjava časopis "American Dental Association" iz 2002. godine, šećeri stvaraju štetnu kiselinu kada dođu u kontakt s plakom na vašim zubima, a to potiče truljenje zuba. Soda koja sadrži limunsku ili fosfornu kiselinu također može pospješiti eroziju, što uzrokuje trajno oštećenje zuba.
Smanjeni HDL kolesterol
Dvije vrste kolesterola u vašem tijelu su lipoprotein niske gustoće, ili loš, kolesterol i lipoprotein visoke gustoće, ili dobar holesterol. Životni odabir poput vježbanja može utjecati na razinu kolesterola, a prehrana također može imati značajnu ulogu. Prema studiji u časopisu "The Journal of the American Medical Association", povećana konzumacija slatke hrane može sniziti razinu lipoproteina visoke gustoće, što štetno utječe na vaše kardiovaskularno zdravlje. Lipoproteini visoke gustoće korisni su jer uklanjaju višak kolesterola iz krvi. Niža razina lipoproteina visoke gustoće olakšava nakupljanje kolesterola u krvnim žilama i inhibira protok krvi ili ga blokira, stanje poznato kao koronarna bolest arterija.
Poteškoće u prehrani
Ako pokušavate smršaviti, jedenje slatkiša može spriječiti vaše napore da izgubite kilograme. Slastice su obično kalorične, tako da malene porcije isporučuju velike količine kalorija. U slatkišima također nedostaje vlakana, hranjivih sastojaka koji potiču sitost, pa čak ni s velikim kaloričnim sadržajem ti zalogaji se ne pune. Uz to, slatkiši su visokoglikemični, što znači da imaju značajan utjecaj na razinu šećera u krvi. To također može inhibirati gubitak težine; Studija iz časopisa "The Journal of Nutrition" iz lipnja 2011. otkrila je da konzumiranje hrane niže na glikemijskom indeksu poboljšava uspjeh mršavljenja.
Povećani rizik Crohnove bolesti
Crohnova bolest je upalna bolest crijeva, što znači da stanje potiče kontinuiranu upalu crijevnog trakta. Bolest izaziva nekoliko ozbiljnih učinaka, uključujući bol u trbuhu, vrućicu, upornu dijareju i gubitak apetita. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, dijeta bogata šećerom i zasićenim masnoćama - dva ključna sastojka slatkiša - glavni je faktor rizika za Crohnovu bolest.
Smanjena čvrstoća kostiju
Jedenje slatkiša često može negativno utjecati na zdravlje kostiju. Istraživanje objavljeno u junskom izdanju časopisa "Prehrambeni pregledi" otkrilo je da konzumiranje prehrane bogate šećerom smanjuje čvrstoću kostiju, zbog čega imate veću vjerojatnost da ćete pretrpjeti prijelome kostiju i tako ograničiti vašu aktivnost.
