Vaše će tijelo prerađivati sintetičke vitamine jednako tako jednako učinkovito kao i vitamine iz prirodnih izvora. Ali sintetički vitamini i dodaci prehrani nisu nadomjestak za dobivanje hranjivih sastojaka koje vaše tijelo treba iz stvarne hrane. Cjelovita hrana sadrži druga svojstva koja mogu zaštititi tijelo od bolesti, kao i potreban sadržaj vlakana. I dok neki vitamini mogu biti štetni u višku, teško je, ako ne i nemoguće, dobiti previše bilo kojeg vitamina iz izvora hrane. Ako morate uzimati vitaminske dodatke zbog posebnih okolnosti, budite svjesni preporučenih količina i potencijalnih nuspojava.
Vitamin A
Vitamin A može biti opasan u velikim dozama, tako da je najbolje ovaj vitamin dobiti iz izvora hrane kad god je to moguće. Ako uzimate dodatak vitaminu A, pobrinite se da on sadrži barem 50 posto u obliku beta-karotena, koji se prema potrebi pretvara u vitamin A u tijelu. To vam sprečava da previše konzumirate. Žitarice i mliječni proizvodi često su obogaćeni vitaminom A, a nedostatak ovog vitamina rijedak je u Sjedinjenim Državama.
Vitamin C
Vitamin C pomaže vašem tijelu da upije željezo i jednako dobro obavlja ovaj zadatak, dobivate li ga iz izvora hrane ili sintetičkih vitamina. Međutim, budući da su agrumi, bobice, rajčica, brokula, špinat te crvene i zelene paprike sve bogate vitaminom C, dobit ćete sve što trebate ako neku od ovih namirnica uključite u svoju prehranu. Ako jedete puno ove hrane i uzmete sintetičke dodatke, riskirate dijareju i mučninu.
Vitamin D
Vitamin D je teško dobiti dovoljne količine iz izvora hrane. Sunčeva svjetlost je jedini prirodni izvor ovog vitamina, mada se mliječni proizvodi obično obogaćuju. Možete nadopunjavati sintetičke vitamine u dozama do 1000 IU dnevno bez štete, ali nemojte ići više od toga, jer može biti opasno u visokim razinama.
Vitamin E
Vitamin E sadržan je u orašastim plodovima, sjemenkama i tamnom, lisnatom povrću, a ti će izvori vašem tijelu pružiti sve potrebno ako ga uključite u svoju prehranu. U sintetičkom obliku može djelovati kao sredstvo za razrjeđivanje krvi, pa ako već uzimate propisani razrjeđivač krvi ili ste planirani na operaciju, provjerite sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka.
Folna kiselina
U većini je pojedinaca dovoljno folata dostupno kroz prehranu koja uključuje odgovarajuće voće, povrće, grah i cjelovite žitarice. Međutim, dodatni folat - često nazvan folnom kiselinom u sintetičkom ili dodatku - ključan je za žene koje mogu zatrudnjeti. Uzimajući se prije trudnoće i tijekom prvog tromjesečja, dodaci mogu spriječiti oštećenje živčane cijevi u fetusima u razvoju. Prenatalni vitamini sadrže dovoljno folne kiseline, ali ako ste u rodnoj dobi i postoji mogućnost da zatrudnite, uzmite je uz dodatak prehrani. Razgovarajte sa svojim liječnikom o najboljoj dozi za vas.
Savjet
Zdravi pojedinci obično mogu dobiti dovoljno vitamina iz zdrave prehrane, ali nekim ljudima može biti potrebno više. Ako ste na niskokaloričnoj dijeti i konzumirate manje od 1.600 kalorija dnevno, razgovarajte sa svojim liječnikom o uzimanju sintetskih dodataka. Žene u postmenopauzi i žene koje imaju teške menstruacije također bi mogle imati koristi od dodavanja suplemenata. Ako patite od bilo kojeg stanja koje ometa vašu probavu, trebali biste također pitati svog liječnika mogu li vam dodaci pomoći.
