Kemoterapija je liječenje raka koje se pruža u bolnicama širom zemlje. Iako je vrlo učinkovit za uništavanje stanica raka, nuspojave su brojne, jer utječu i na zdrave stanice. Mučnina, povraćanje, proljev, čirevi na ustima, gubitak kose i gubitak kilograma samo su neke od uobičajenih nuspojava liječenja kemoterapijom. Kada se pacijent s karcinomom podvrgne liječenju s kemoterapijom, izbjegavanje određenih vrsta hrane može pomoći ublažavanju nuspojava koje doživljavaju.
Sirovo povrće
Sirovo povrće puno je vlakana, vitamina i minerala, pa mnogi pacijenti oboljeli od raka smatraju da im konzumiranje hrane može pomoći da se osjećaju bolje nakon kemoterapije. Realnost je da se povrće treba kuhati kako bi se osigurala sigurnost i smanjio rizik od bolesti povezanih s hranom. Doktorica Jennifer Sabol s web stranice karcinom dojke kaže da primanje kemoterapija smanjuje broj bijelih krvnih zrnaca, snižavajući imunološki sustav. Sirovo povrće poput krastavca i celera ima veću vjerojatnost da bude kontaminirano bakterijama od kuhanog povrća. Zdrave odrasle osobe mogu preboljeti bolest koju prenose hranu za nekoliko dana, ali za one sa slabim imunološkim sustavom može biti ozbiljna ili čak kobna. Izbjegavanje barova sa salatom i sirovog povrća u korist kuhanog povrća najbolje je za pacijente s kemoterapijom.
Začinjena hrana
Začinjena hrana je druga vrsta hrane koju treba izbjegavati tijekom tretmana kemoterapijom. Iako ne štete izravno pacijentovom zdravlju, mogu pogoršati nuspojave od kemoterapije. Web stranica Chemo Care objašnjava da hrana poput ljute paprike i hrana s začinom Caryn ili curryom može uznemiriti želudac i povećati rizik od proljeva nakon tretmana. Začinjena hrana također može pojačati mučninu ili pojačati bol od čireva u ustima i grlu.
kao limun
Naranče, grejp i mandarine treba izbjegavati nakon kemoterapije, u korist mekših plodova blandera poput banana. Čireve na ustima uobičajena su nuspojava liječenja kemoterapijom. Može biti vrlo bolno kada se čak i najblaža hrana trlja u grlobolju. Visoka kiselina citrusnog voća uzrokuje peckanje u ustima. Uz to, Chemo Care navodi da agrumi mogu kod nekih ljudi dovesti do konstipacije.
Pržena hrana
Nuspojave kemoterapije poput mučnine, povraćanja i nedostatka apetita mogu se pogoršati jedenjem pržene hrane. Budući da pacijenti s kemoterapijom često imaju problema s unosom dovoljno kalorija, njihovi prijatelji i članovi obitelji mogu preporučiti visokokaloričnu hranu kao što je pržena piletina ili pomfrit. Ove namirnice mogu učiniti više štete nego koristi i uzrokuju nelagodu pacijentu. Umjesto masne ili tovne hrane treba poticati pečenu ili na žaru hranu, što se tolerira.
