Gastroenteritis se odnosi na upalu vašeg crijeva i želuca uzrokovanu virusom zaraženim jedenjem kontaminirane hrane ili uzimanjem određenih lijekova. Bez obzira na uzrok, simptomi mogu uključivati grčeve u trbuhu, proljev, mučninu, povraćanje i, u nekim slučajevima, nisku temperaturu. Liječenje gastroenteritisa ima za cilj omogućiti vam da se osjećate bolje i promovirati hidrataciju dok se vaše tijelo riješi bolesti, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Jedenje blage hrane, zajedno s pijenjem puno tekućine, može pomoći u oporavku. Ako su vaši simptomi ozbiljni ili dugotrajni, potražite liječničku pomoć.
juhe
Juhe pružaju vrijedne količine tekućine, što može pomoći u sprečavanju ili ublažavanju dehidracije uzrokovane proljevom. Tekućine također pomažu vašem tijelu da izbaci toksine kroz urin, što može ubrzati proces ozdravljenja. Budući da mliječni proizvodi mogu pogoršati simptome proljeva, konzumirajte obične juhe ili juhe na bazi juha koje sadrže meke, lako probavljive sastojke, poput dobro kuhane tjestenine, mekog povrća ili mekog graha. Možda ćete naći i kremastu juhu od krumpira, pripremljenu s vodom, a ne mlijekom, umirujuću. Koristite blage začine, poput sušenog celera ili peršina, a ne začinjeno ili ljuto bilje koje može pogoršati vaše simptome ili oslabiti apetit.
Voće i povrće
Čisti sokovi od voća i povrća pružaju dodatnu hidratizirajuću, hranjivu hranu kada se bavite gastroenteritisom. Uključivanje povrća u juhe na bazi juhe pruža vrijedno sredstvo za povećanje unosa antioksidanata, što jača sposobnost vašeg tijela da se brani od infekcija i bolesti. Kako se proljev počinje smanjivati, u svoju prehranu uvrstite meku, blagu hranu, poput banana i krumpira, preporučuje Državna služba za informiranje o bolestima probavnog sustava. Dodatna mekana hrana na bazi voća ili povrća uključuje nezaslađenu jabukovu pečenu i oguljenu jabuku ili krušku, kruške konzervirane u prirodnom soku, kuhanu cvjetaču, dobro kuhanu mrkvu i voćni smoothie.
Proizvodi od mekog zrna
Žitarice od žitarica, poput kruha, žitarica, riže i pekarskih proizvoda, pružaju dragocjene količine glukoze - primarnog izvora energije vašeg tijela. Iako namirnice od cjelovitih žitarica pružaju više hranjivih sastojaka, vlakana i bjelančevina od proizvoda rafiniranog zrna, poput bijelog kruha, možda ćete imati poteškoće u probavi namirnica iz cijelog zrna dok se ne oporavite. Kao hrana bogata vlaknima, integralne žitarice su teže probavljive. Tijekom oporavka odaberite mekane kruhe, poput obogaćenog bijelog ili pšeničnog kruha, te obogaćenu bijelu ili smeđu rižu, koja su mekša od cjelovitih žitarica. Dodatni blagi proizvodi od mekog zrna uključuju dobro kuhanu obogaćenu tjesteninu, ljutu žitaricu, kuskus i ječmu.
