Gastritis se događa kada vam se želučana sluznica upali. Stanje ima niz uzroka, ali obično zahtijeva promjene prehrane i lijekove za liječenje. Obroci za gastritis moraju biti mali i česti - i ne bi smjeli sadržavati začinjenu, kiselu, prženu ili masnu hranu.
Savjet
Večernji obroci ne bi trebali utjecati na vaš gastritis. Međutim, konzumiranje malih obroka u isto vrijeme svakog dana može vam smanjiti simptome.
Gastritis uzroci i mogućnosti liječenja
Gastritis može izazvati osjećaj peckanja, bolove u želucu, mučninu, povraćanje, nadimanje, plinove i smanjen apetit. Ozbiljni gastritis također može uzrokovati čir na jednjaku i želucu.
Ovo gastrointestinalno stanje može se pojaviti iz različitih razloga. Prema klinikama Mayo i John Hopkins Medicine, gastritis može biti uzrokovan operacijom i uvjetima poput autoimunih poremećaja, kroničnog refluksa kiseline, Crohnove bolesti i mikrobnih infekcija. Međutim, uzrokovan je i velikim stresom, pušenjem, određenim lijekovima i hranom ili pićima koje konzumirate.
Smatra se da pretjerana konzumacija alkohola i začinjene hrane doprinosi gastritisu. Međutim, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti, infekcija bakterijom poznatom kao Helicobacter pylori najčešći je uzrok gastritisa.
Važno je što prije liječiti gastritis. Neliječen, gastritis može izazvati krvarenje u želucu i anemiju. Kronični gastritis može povećati rizik od raka želuca, peptičke čirne bolesti i želučanih polipa.
Harvard Health kaže da liječenje gastritisa zahtijeva uklanjanje uzroka problema. To može značiti promjenu lijekova, odvikavanje od pušenja ili druge promjene životnog stila. U nekim će slučajevima možda trebati uzimati antibiotike i druge lijekove, poput antacida ili inhibitora protonske pumpe.
Gastritis, posebno akutni gastritis, često je lako liječiti. Međutim, prema članku iz lipnja 2015. u Scandinavian Journal of Gastroenterology , kronični gastritis je doživotna, ozbiljna bolest. Ovo stanje može utjecati na stotine milijuna ljudi širom svijeta.
Hrana koju treba izbjegavati kod gastritisa
Zdravstveni stručnjaci uglavnom preporučuju da prestanete piti alkohol i ograničiti konzumiranje jela koja se pokreću, kao dio vašeg plan dijetalne prehrane. Trigger hrana je hrana i pića koja iritiraju sluznicu želuca, što pogoršava simptome povezane s gastritisom. To uključuje hranu koja je masna i začinjena, kao i hranu koja je kisela, poput soka od naranče, soka od rajčice i gaziranih sode.
Nacionalna zdravstvena služba preporučuje smanjiti unos kofeina iz pića poput čaja, kave i energetskih pića. Studija iz siječnja 2017. u časopisu Sveobuhvatni pregledi o znanosti o hrani i sigurnosti hrane također je izvijestila da je velika potrošnja soli, prerađeno meso i crveno meso povezano s pogoršanjem gastritisa povezanog s Helicobacter pylori.
Primijetit ćete da je puno ove hrane ista ona koju trebate izbjegavati ako imate GERD (gastroezofagealnu refluksnu bolest). Također su slične namirnicama povezane s rizikom od raka želuca - to uključuje slanu, dimljenu i kiselu hranu i velike količine mesa. Mala potrošnja dijetalnih vlakana, voća i povrća također povećava rizik.
Recepti i dodaci gastritisu
Dok određene namirnice i pića mogu pogoršati vaš gastritis, neke druge mogu vam pomoći. Na primjer, kurkuma, poznata i kao kurkumin, može podržati liječenje gastritisa. Ovaj korijen se obično guta kao začin i lako se može ugraditi u recepte za gastritis. Može se konzumirati i kao dodatak.
Studija iz svibnja 2017. u časopisu Arquivos de Gastroenterologia pokazala je da standardni tretman u kombinaciji s dodavanjem kurkume može umanjiti upalu i pomoći u potpunosti uklanjanju Helicobacter pylori iz tijela. Smatralo se da suplementacija kurkume pomaže u sprečavanju komplikacija i razvoju drugih bolesti crijeva, uključujući rak.
Probiotici mogu biti korisni u iskorjenjivanju Helicobacter pylori. Ove zdrave bakterije mogu se naći u širokom rasponu hrane, od grčkog jogurta do sojinih proizvoda, a mogu se lako ugraditi u obroke protiv gastritisa. Međutim, kad vam trebaju određeni sojevi probiotika, veća je vjerojatnost da će vam trebati dodatci prehrani.
Studija iz svibnja 2015. u časopisu Medicine, koju je objavio Nacionalni institut za zdravlje, izvijestila je da uzimanje probiotika dva puta dnevno može pomoći u smanjenju simptoma gastritisa poput boli, plinova, mučnine, povraćanja, proljeva i gubitka apetita. Studija iz listopada 2014. objavljena u časopisu Microbiology, Immunology and Infection izvijestila je da dugotrajno konzumiranje probiotičke hrane može pomoći i smanjenju rizika od razvoja drugih problema povezanih sa upalom želuca.
Nažalost, probiotici sami nisu dovoljni da uklone ove bakterije iz vašeg sustava. Da biste u potpunosti uklonili Helicobacter pylori iz vašeg sustava, probiotike je potrebno uzimati zajedno s antibioticima.
Ostali proizvodi za ublažavanje gastritisa
Pokazalo se da je nekoliko namirnica koje se obično ne preporučuju kao korisne kod gastritisa povezanog sa Helicobacter pylori. Na primjer, čaj je jedna od namirnica koje biste trebali biti oprezni da biste uključili u plan prehrane protiv gastritisa.
Međutim, istraživanje iz svibnja 2015., objavljeno u časopisu Diagnostic Microbiology and Infective Disease, izvijestilo je da zeleni čaj, crni čaj i med mogu svi pomoći smanjiti prevalenciju Helicobacter pylori u vašem gastrointestinalnom sustavu. Budući da neke dijete zahtijevaju da smanjite unos kofeina, trebali biste razgovarati s liječnikom prije nego što redovno uključujete čaj s medom u svoje recepte za gastritis.
Slično tome, studija iz listopada 2012. u časopisu Digestijske bolesti i nauke navela je da konzumiranje askorbinske kiseline (vitamin C) može pomoći u liječenju gastritisa povezanog sa Helicobacter pylori. No, budući da kisela hrana može pogoršati vaš gastritis, možda će vam biti bolje uzimati dodatke askorbinske kiseline, a ne konzumirati voće ili druge proizvode bogate ovim hranjivim sastojkom.
43 Izloženi dodaci: koje treba uzeti u obzir, a koje treba izbjegavati
Planiranje obroka za gastritis
Određene posebne dijete mogu također podržati liječenje gastritisa. Prema studiji iz kolovoza 2014. u časopisu Digestijske bolesti i znanosti , uklanjanje nikla iz vaše prehrane može pomoći u rješavanju gastritisa povezanog sa Helicobacter pylori. Nikal nije bitna hranjiva tvar na popisu FDA, ali može se naći u različitim namirnicama, uključujući:
- Voće i suho voće, poput marelica, smokava, krušaka, šljiva, grožđica, ananasa,
- Orašasti plodovi poput badema, oraha i lješnjaka
- Školjke, poput jastoga, školjki, ostrige i morske ploče
- Povrće poput šparoga, cvjetače, mrkve, kupusa, luk, krumpir, rajčica, špinat i kukuruz
- Mahunarke i grah, poput leće, graška, kikirikija
- Ostali proizvodi, poput kakaa i margarina
Dalje od toga, najvažnije je imati konzistentne, redovite obroke za gastritis. Studija iz prosinca 2012. u časopisu ISRN Nutrition Journal izvijestila je da promjene u obrocima dulje od dva sata mogu povećati rizik obolijevanja od gastritisa povezanih s Helicobacter pylori i drugih oblika ovog stanja.
