Riba - posebno masna riba - sadrži omega-3 masne kiseline koje su korisne za srce i kod zdravih ljudi i kod onih koji imaju kardiovaskularne bolesti, prema Američkoj udruzi za srce.
Udruga potiče jedenje ribe za ove hranjive tvari. Iako lješnjak nije jedna od najozbiljnijih riba, ipak je dobar izvor omega-3 masnih kiselina i zdrav dodatak prehrani.
Prednosti
Masna riba je bogata eikosapentaenoičnom kiselinom ili EPA i dokozaheksaenskom kiselinom ili DHA. Ove omega-3 masne kiseline smanjuju rizik od nepravilnog rada srca, smanjuju razinu triglicerida i usporavaju rast plaka u arterijama, prenosi srčana udruga. Riba je također dobar izvor bjelančevina i nije bogata zasićenim masnoćama.
ishrana
Fileti šargarepe od šest unci daju 36 posto preporučene prehrambene namirnice za fosfor, 37 posto za vitamin B6, 40 posto za magnezij, 71 posto za niacin, 91 posto za vitamin B12 i 135 posto za selen, prema registriranom dijetetičaru i autoru Leslie Beck
Također sadrži vitamin A, dodatne vitamine skupine B, kalcij, željezo i cink. Halibut je mršava riba s oko 188 kalorija, 2, 74 grama masti i nevjerojatnih 38 grama proteina po obroku od šest unci, prema MyPlate bazi podataka o hrani LIVESTRONG.
preporuke
Američka udruga za srce preporučuje da ljudi bez srčanih bolesti svaki tjedan jedu najmanje dvije porcije ribe, posebno masne ribe. Svaka porcija iznosi 3, 5 unce, odnosno otprilike tri četvrtine šalice ribe u obliku pahuljica. Oni koji imaju problema sa srcem imaju koristi od konzumiranja oko jednog grama EPA i DHA dnevno.
Sadržaj omega-3
Halibut nema najviše razine omega-3 masnih kiselina u svijetu morskih plodova, ali je još uvijek dobar izbor, koji sadrži.9 grama na 100 grama svježe ribe. To se uspoređuje sa svježim lososom od 1, 4 grama na 100 grama ribe; jezerska pastrmka, s 1, 6 grama; sardine, sa 1, 7 grama; haringa, sa 1, 7 grama; i skuša, s 2, 2 grama, prema savjetnici za mršavljenje Anne Collins.
Dodajte lješnjak svojoj prehrani
Za najbolje rezultate prehrane uživajte u lješnjaku pečenom ili na žaru, a ne prženom. Odaberite začine s malo soli, bez masnoće kao što su limun, začini i bilje. Beck naziva šargarepu "velikim kulinarskim platnom", rekavši da je dobar za arome iz različitih kultura, uključujući sezamovo ulje, đumbir, bijelo vino, bilje, rajčice i papriku.
Više o MyPlate
Besplatna aplikacija za praćenje kalorija LIVESTRONG MyPlate za iPhone i Android pomogla je milionima ljudi da zdravo izgube kilograme - dobivanjem podrške od aktivne zajednice dok prate njihovo jelo i vježbanje. Dosljedno najbolje ocijenjena aplikacija, MyPlate nudi najnoviju tehnologiju u alatu za jednostavno korištenje koji uključuje milijune hrane i recepata, 5-minutne vježbe u aplikaciji i robusnu zajednicu podrške.
