Konzervirani grah je zdrava dodatak svakom vašem obroku. Konzervirani grah je obično s malo zasićenih masti i kalorija, ali sadrži visoki udio vlakana. Dijeta bogata vlaknima može pomoći u pravilnom kretanju crijeva. Dijeta s visokim vlaknima može također smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Prema Institutu za medicinu, žene bi trebale jesti 25 grama vlakana dnevno, dok muškarci trebaju konzumirati 38 grama dnevno.
Pinto grah
Pinto grah ili mahunarke dostupni su u suhom ili konzerviranom obliku. Prečišćeni grah, uobičajen u meksičkoj hrani, oblik je pireinog graha. Pinto grah možete dodati u brojnim različitim jelima, uključujući tacos, burritos ili juhe. Pinto grah sadrži bogato vlaknima. Jedna šalica konzerviranog pinto graha sadrži 18, 8 grama vlakana. Pinto grah skoro nema masti, natrija i kolesterola. Oni su također bogati proteinima i dobar su izvor željeza.
Grah
Konzervirani grah bubrega sadrži bogato vlaknima. Posluživanje bubrega od pola šalice pruža vam otprilike 9 grama vlakana. Bubrežni grah, kao i druge mahunarke, ne sadrži masti i kolesterol te su malo kalorične. Neki konzervirani grah s bubrezima sadrži puno natrija, ali mnoge tvrtke nude alternativu s malo natrija. Konzervirani bubreg je dobar izvor bjelančevina i željeza. Možete dodati konzervirani grah ili crveni grah različitim jelima kao što su juhama, gulašima ili čiliju. Kombinacija bubrežnog graha s rižom je još jedna opcija.
Crni grah
Crni grah je još jedan zdravi grah iz konzerve koji sadrži mnogo vlakana. Jedna šalica kuhanog crnog graha daje vam preko 19 grama vlakana. Crni grah ima malo masti i kalorija. Ove mahunarke su dobar izvor željeza i proteina i sadrže folnu kiselinu i kalij. Konzervirani crni grah može imati puno natrija, pa za najzdraviju opciju odaberite marku s malo natrija ili bez natrija. Možete dodati crni grah u račiće i juhe ili ih uživati uz rižu za obrok bogat vlaknima i punjenje.
Zapečeni grah
Konzervirani pečeni grah često je mornarski ili bijeli grah. Vegetarijanski pečeni grah prekriven je umakom od rajčice bez mesa. Konzumiranje veličine jedne polovine šalice pečenog graha dobit će 5 grama prehrambenih vlakana. Ovi grah samo sadrži manje od 1 grama masti i malo je kalorija. Konzervirana sorta može, međutim, ovisno o marki, biti bogata natrijem. Pečeni grah je također dobar izvor bjelančevina i željeza. Pečeni grah možete poslužiti kao prilog ili ga dodati u kockice ili kasiku.
