Pečena u loncu je jelo od mesa, obično govedine i povrća, pripremljeno u jednoj posudi. Crock-Pot čini kuhanje lonca pečenim jednostavnim jer možete organizirati meso i povrće i ostaviti ga da se kuha. Način slaganja pečenja u lonac s krokodilima utjecat će na ravnomjernost kuhanja i kako se okusa slažu. Trebalo bi vam ne više od pet minuta da složite pečenicu u Crock-Potu.
Korak 1
Premažite Crock-Pot u tankom sloju spreja za kuhanje kako se meso i povrće ne bi zalijepili. Dno Crock-lonca možete složiti slaninom i dodati okus i spriječiti lijepljenje.
Korak 2
Sloj povrća korijena, poput krumpira, mrkve i repa, prvo stavite u Crock-Pot. Da biste korijenskom povrću pomogli da se ravnomjerno kuha i štedite prostor u loncu, možda biste ih htjeli izrezati na komade veličine ugriza. Preko korjenastog povrća posipajte začine poput morske soli, mljevenog crnog papra ili timijana.
3. korak
Na sredinu lonca stavite meso povrće korijena. Lagano protresite naprijed i natrag kako biste ga ugurali u gornji sloj korijenskog povrća. Meso začinite začinima.
4. korak
Na vrh mesa dodajte preostale sastojke poput luka, gljiva ili češnjaka i dodajte posljednji sloj začina.
5. korak
Ulijte tekućinu, poput bujona, prezle, umaka ili vode, u Crock-Pot. U idealnom slučaju trebalo bi biti najmanje 4 inča tekućine kako se lončeno pečenje ne bi presušilo. Pokrijte Crock-Pot i kuhajte lonac pečeni.
Stvari koje će vam trebati
-
Sprej za kuhanje ili slanina
Korijeno povrće, oprano
Začini
Meso
Dodatno povrće, oprano
tekući
