Osmišljena kako bi vam uštedjela vrijeme i prostor, NuWave pećnica ima mogućnost kuhanja bilo kojeg dijela vašeg obroka, od predjela do deserta. Ovaj je uređaj otprilike iste veličine kao i velika jedinica za obradu hrane, a napravljen je da sjedi na vašoj radnoj površini na sličan način. NuWave pećnica promovira se kao način da večerom na stolu dođete u trenu i uz jednostavno čišćenje, ali možete kupiti i dodatni set za pečenje koji vam omogućuje kuhanje nekih ukusnih desertnih predmeta, uključujući kolače. Međutim, možda ćete morati prilagoditi količine recepta i vremena kuhanja.
Trostruka kombinirana snaga kuhanja
U procesu nazvanom Triple Combo Cooking Power, nuWave pećnica koristi kombinaciju toplinske provodljivosti, konvekcijske topline i infracrvene topline za brzo kuhanje vaših namirnica, bez zagrijavanja vaše kuhinje kao što to čini uobičajena pećnica. Kuhanje kondukcijom osigurava izravnu toplinu, konvekcijsko kuhanje stvara toplinu koja kruži oko kolača, a infracrvena toplina prodire u kolač kako bi ga kuhala iznutra i izvana. Tijekom kuhanja vaš će se kolač dizati i smeđati.
NuWave pećnica
Kad koristite pećnicu NuWave za pečenje kolača, morate malo razmisliti izvan okvira. Iako se može nositi s bilo kojim vrstama pekmeza, sigurnim za pećnicu, jedinica je kružna, pa odaberite tavu koja će stati unutra. Upotrijebite zasebno kupljeni produžni set za postavljanje 10-inčne ploče za pite u pećnicu. Tvrtka također prodaje set za pečenje koji uključuje četvrtastu 8-inčnu silikonsku tepsiju izrađenu specijalno za pečenje kolača i kolača. Drugo razmatranje su slojevi kolača - istovremeno možete smjestiti samo jednu tavu u NuWave pećnicu, tako da ste ograničeni na pečenje jednoslojnog kolača osim ako druge slojeve ne napravite pojedinačno.
priprema
NuWave pećnica ne zahtijeva predgrijavanje, stoga pričekajte da se vaše tijesto pripremi iu uređaju prije nego što ga uključite. Neki kuhari radije pripremaju tijesto za tortu ispočetka koristeći recepte uključene u jedinicu, ali možete koristiti i kupljene mješavine za torte. Jednostavno pripremite tijesto za kolače prema uputama u receptu ili kutiji, napunite posudu za pečenje i stavite preostalo tijesto na stranu za kasniju upotrebu. Kad postavite produžni prsten, postavite napunjenu posudu za tortu na vrh 1-inčnog stalka unutar pećnice. Zatvorite kupolu i čvrsto je pričvrstite držačem kupole.
Pečenje kolača
Nakon što je kupola osigurana, ispecite tortu u željenoj postavci za odgovarajuću količinu vremena. Pecite žutu smjesu za kolače u 8-inčnoj 8-inčnoj tavi 25 minuta do 30 minuta na razini snage 8. Pecite NuWave Death By Chocolate tortu u 8-inčnoj 8-inčnoj tavi na razini snage 10 za 30 minuta do 35 minuta. Ako slijedite NuWave recept, pečenje kolača od ananasa naopako je postupak u tri koraka. Najprije ispecite tijesto za tortu u tavi od 10 inča postavljenoj na stalak na 4 inča 5 minuta na razini 10. Dodajte prstene ananasa i posipajte smeđim šećerom na vrh torte i nastavite peći još 15 minuta. Na kraju, pomaknite posudu za tortu na postavku od 2 inča i pecite posljednjih 15 minuta.
