Ne morate biti "osoba s doručkom" da biste cijenili hash smeđu prilog. Kruške hash-a možete upariti sa slaninom i jajima, ali možete ih poslužiti uz pureći hamburger ili salatu za večeru. Bez obzira na način na koji ih poslužujete, jedno je sigurno - hash porumeni su sigurno pun pogodak.
Savjet
Da biste brzo pripremili smrznute hash smeđe, pokušajte ih kuhati u tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri, vrteći ih lopaticom svakih 5 minuta do zlatno smeđe i hrskave boje.
Smrznute mrljice
Istina je da hašiš možete napraviti ispočetka pažljivim ljuštenjem i nasjeckanjem krumpira, ali to nije uvijek realna opcija za one sa užurbanim rasporedom. Srećom, postoje mnoge marke smrznutih hash rjava koje su jednostavne za izradu i vrlo ukusne - a najbrži način za pravljenje hash rjava je na štednjaku.
- U tavu od lijevanog željeza ulijte 3 do 6 žlica biljnog ulja.
- Stavite tavu na vaš štednjak i postavite na srednje jaku toplinu, zagrijavajući se na oko 375 stupnjeva Fahrenheita.
- Stavite svoje hash rjave (labave ili u obliku patty-a, ovisno o marki koje ste kupili) u tepsiju i poklopite.
- Kuhajte otprilike 5 minuta prije nego što ih lopaticom prebacite na drugu stranu.
- Kuhajte dodatnih 5 minuta s druge strane. Redovito provjeravajte tijekom ovog postupka da biste bili sigurni da ne izgaraju.
- Kad su vam mljevene mrvice zlatno smeđe i hrskave s obje strane, uklonite ih sa štednjaka, začinite solju i paprom po želji te poslužite. Uživati!
Savjet
Dok su mrvice od lijevanog željeza u tavanu brze i ukusne, postoji nešto zdraviji način za njihovo kuhanje. Pokušajte ih peći u pećnici prema uputama na pakiranju. Obično vrijeme pečenja iznosi od 15 do 20 minuta na otprilike 450 F, što traje malo duže - ali krajnji je rezultat manje mastan od onoga što možete pripremiti na štednjaku.
Informacije o prehrani i savjeti
Prema USDA, 100-gramska porcije hash Brownsa ima otprilike 265 kalorija i dobar je izvor kalija i magnezija. Oni su također s visokim sadržajem ugljikohidrata i zasićenih masti. Zbog toga je važno pripaziti na svoju porciju i nadopuniti svoje hash Browns drugom, hranjivom hranom. Pokušajte ih jesti s omletom s dva jaja pakiranim sa špinatom i gljivama ili pokušajte napraviti zdraviji hash od kelj krumpira od LIVESTRONG.com s receptom za pohovano jaje koje je sam po sebi obrok.
Prema Američkom udruženju za prehranu, trebali biste nastojati potrošiti najmanje 15 posto svojih dnevnih kaloričnih potreba za doručkom, s naglaskom na kalorijskim proteinima, jer visoko proteinski doručak može vam pomoći da duže budete puni (smanjujete želju za užinom) i može čak podržati mršavljenje ako je to vaš cilj. Drugim riječima, dok zdrava prehrana, s vremena na vrijeme, ima prostora za smrznute hash ruževe, nutricionisti se slažu da oni ne bi uvijek trebali biti središnji dio vašeg tanjura.
