Kada pokušavate smršaviti, kuhinja vam može biti najveće bogatstvo. Sve je u tome što ga opskrbite pravim alatima i znate kako ih koristiti kako biste stvorili ukusne obroke koji su zdravi i zadovoljni. "S pravim kuhinjskim uređajima uštedjet ćete vrijeme na pripremi i kuhanju hrane, lako kontrolirate porcije i ugradite niskokalorične namirnice guste hranjive tvari koje možda inače izbjegavate", kaže Kristin Kirkpatrick, MS, RD, voditeljica usluga wellness prehrane u klinika u Clevelandu. Pročitajte 10 najboljih dodataka vašoj zdravoj kuhinji.
Kada pokušavate smršaviti, kuhinja vam može biti najveće bogatstvo. Sve je u tome što ga opskrbite pravim alatima i znate kako ih koristiti kako biste stvorili ukusne obroke koji su zdravi i zadovoljni. "S pravim kuhinjskim uređajima uštedjet ćete vrijeme na pripremi i kuhanju hrane, lako kontrolirate porcije i ugradite niskokalorične namirnice guste hranjive tvari koje možda inače izbjegavate", kaže Kristin Kirkpatrick, MS, RD, voditeljica usluga wellness prehrane u klinika u Clevelandu. Pročitajte 10 najboljih dodataka vašoj zdravoj kuhinji.
1. Inspiralizator
Bez obzira idete li s niskim udjelom ugljikohidrata ili niskokaloričnim, ne morate bacati tjesteninu da biste izgubili kilograme. Umjesto toga, koristite Inspiralizer kako biste gotovo sve povrće - tikvice, slatki krumpir, tikvicu butteruta, repe i drugo - pretvorili u rezance. Dvije šalice tjestenine pakiraju gotovo 500 kalorija. Dvije šalice rezanci od tikvica ("zoodles") imaju samo 66, zajedno s hrpom vlakana koji pune trbuh. Vrhunske rezance s omiljenim umakom od rajčice, mesne okruglice, pečeno povrće ili pire škampi. CIJENA: 50 USD GDJE SE NASTAVI: inspiralized.com
Bez obzira idete li s niskim udjelom ugljikohidrata ili niskokaloričnim, ne morate bacati tjesteninu da biste izgubili kilograme. Umjesto toga, koristite Inspiralizer kako biste gotovo sve povrće - tikvice, slatki krumpir, tikvicu butteruta, repe i drugo - pretvorili u rezance. Dvije šalice tjestenine pakiraju gotovo 500 kalorija. Dvije šalice rezanci od tikvica ("zoodles") imaju samo 66, zajedno s hrpom vlakana koji pune trbuh. Vrhunske rezance s omiljenim umakom od rajčice, mesne okruglice, pečeno povrće ili pire škampi. CIJENA: 50 USD GDJE SE NASTAVI: inspiralized.com
2. Limenka za muffine
Evo kuhinjskog alata koji vjerojatno već imate u svom ormaru: skromna limenka za muffine. Pojedine šalice savršene su za izradu mini verzija omiljenih namirnica, tako da se ne osjećate uskraćeno tijekom dijeta. Pecite fritete, mesne okruglice, mesne okruglice, mac i sir ili paprike u limenci i imate ugrađenu kontrolu porcija. Samo budite sigurni da smanjite vrijeme kuhanja. CIJENA: 10 USD GDJE SE NASTAVI: amazon.com
Evo kuhinjskog alata koji vjerojatno već imate u svom ormaru: skromna limenka za muffine. Pojedine šalice savršene su za izradu mini verzija omiljenih namirnica, tako da se ne osjećate uskraćeno tijekom dijeta. Pecite fritete, mesne okruglice, mesne okruglice, mac i sir ili paprike u limenci i imate ugrađenu kontrolu porcija. Samo budite sigurni da smanjite vrijeme kuhanja. CIJENA: 10 USD GDJE SE NASTAVI: amazon.com
3. Zaslon / rezač Microplane Classic serije
Osjećate kao da vašem receptu treba malo da pojača okus? Prije nego što posegnete za maslacem, uljem ili šećerom, hrenite na žaru i naribajte malo limuna, limete ili naranče kako biste pojačali ukus bez dodavanja kalorija. Tik pred serviranje dodajte slatkiš od citrusa mesu, juhama, domaćem preljevu za salatu, pečenom povrću i još mnogo toga. CIJENA: 13 USD GDJE SE NASTAVI: us.microplane.com
Zasluga: us.microplane.comOsjećate kao da vašem receptu treba malo da pojača okus? Prije nego što posegnete za maslacem, uljem ili šećerom, hrenite na žaru i naribajte malo limuna, limete ili naranče kako biste pojačali ukus bez dodavanja kalorija. Tik pred serviranje dodajte slatkiš od citrusa mesu, juhama, domaćem preljevu za salatu, pečenom povrću i još mnogo toga. CIJENA: 13 USD GDJE SE NASTAVI: us.microplane.com
4. Kikkerland Ez drveni štapići
Vjerojatno ste čuli da će vam jesti sporije pomoći da konzumirate manje jer vašem mozgu pruža priliku da prima signale iz trbuha da vas hrani. Jedini problem je što je jelo puževim tempom zaista naporno. Jedan put oko toga? Zamijenite vilicu štapićima i usporit ćete lopatu jer ćete sa svakim zalogajem dobiti manje hrane. Ako vam se ideja o upotrebi tradicionalnih štapića čini previše zastrašujućom, pokušajte s palicama koji su na vrhu pričvršćeni za isti rezultat, ali s manje fumara. CIJENA: 16 USD GDJE SE NASTAVI: kikkerland.com
Zasluga: kikkerland.comVjerojatno ste čuli da će vam jesti sporije pomoći da konzumirate manje jer vašem mozgu pruža priliku da prima signale iz trbuha da vas hrani. Jedini problem je što je jelo puževim tempom zaista naporno. Jedan put oko toga? Zamijenite vilicu štapićima i usporit ćete lopatu jer ćete sa svakim zalogajem dobiti manje hrane. Ako vam se ideja o upotrebi tradicionalnih štapića čini previše zastrašujućom, pokušajte s palicama koji su na vrhu pričvršćeni za isti rezultat, ali s manje fumara. CIJENA: 16 USD GDJE SE NASTAVI: kikkerland.com
5. RučakBots Duo
Istraživanja pokazuju da smo skloni napuniti prostor na našem tanjuru hranom i sve jesti. Uz korištenje tanjura za salatu umjesto tanjura za večeru, pametna je ideja smanjiti i vaše spremnike za put. Svaki dio ove posude sadrži 10 unci, što je savršene veličine za zdrave namirnice poput orašastih plodova, voća, narezanih povrća ili pola sendviča. CIJENA: 23 USD GDJE SE NASTAVI: lunchbots.com
Zasluge: mycleverbox.co.ukIstraživanja pokazuju da smo skloni napuniti prostor na našem tanjuru hranom i sve jesti. Uz korištenje tanjura za salatu umjesto tanjura za večeru, pametna je ideja smanjiti i vaše spremnike. Svaki dio ove posude sadrži 10 unci, što je savršene veličine za zdrave namirnice poput orašastih plodova, voća, narezanih povrća ili pola sendviča. CIJENA: 23 USD GDJE SE NASTAVI: lunchbots.com
6. Poklopac za previjanje porcija Jokari Porcije
Neki preljevi za salatu sadrže više od 100 kalorija po obroku. I koliko se nas uopće drži standardne posluživanja veličine 2 žlice? Poklopac preljeva za previjanje na porcije nalazi se na većini kupljenih preljeva i mjeri po jednu posluživanje kako biste spriječili da se pretjerate kada izlijevate preljev na svoje jelo. CIJENA: 6 USD GDJE SE NASTAVI: jokari.com
Zasluge: jokari.comNeki preljevi za salatu sadrže više od 100 kalorija po obroku. I koliko se nas uopće drži standardne posluživanja veličine 2 žlice? Poklopac preljeva za previjanje na porcije nalazi se na većini kupljenih preljeva i mjeri po jednu posluživanje kako biste spriječili da se pretjerate kada izlijevate preljev na svoje jelo. CIJENA: 6 USD GDJE SE NASTAVI: jokari.com
7. Instant lonac
Već znate da će vam kuhanje više obroka kod kuće pomoći da izgubite kilograme, ali planiranje, priprema, kuhanje i čišćenje trebaju vremena koje nemate uvijek. Instant lonac može pomoći. Uređaj koristi visoki tlak koji omogućava da se temperatura iznutra poveća znatno iznad vrenja, pa se hrana kuha u djeliću vremena koje je potrebno za kuhanje u pećnici ili na štednjaku. Pomoću trenutnog lonca možete napraviti čitavu goveđu gulaš u samo 20 minuta. CIJENA: 136 USD GDJE SE NASTAVI: instantpot.com
Zasluge: instantpot.comVeć znate da će vam kuhanje više obroka kod kuće pomoći da izgubite kilograme, ali planiranje, priprema, kuhanje i čišćenje trebaju vremena koje nemate uvijek. Instant lonac može pomoći. Uređaj koristi visoki tlak koji omogućava da se temperatura iznutra poveća znatno iznad vrenja, pa se hrana kuha u djeliću vremena koje je potrebno za kuhanje u pećnici ili na štednjaku. Pomoću trenutnog lonca možete napraviti čitavu goveđu gulaš u samo 20 minuta. CIJENA: 136 USD GDJE SE NASTAVI: instantpot.com
8. Chef'n SaladShears
Naprave za sjeckanje smanjuju vrijeme i trud koji je potreban da biste sastavili zdrave obroke. Mini procesor hrane može kockati hranu pritiskom na tipku. Osim toga, možete ga koristiti i za pravljenje zdravih jela poput hummusa, guacamole-a, miješanih juha ili pire-slatkog krumpira. Za niskotehnološku opciju, ručni sjeckalica poput Chef'n SaladShears prosijava salatu i drugo lisnato zelenilo upakirano hranjivim tvarima koje biste inače mogli ostaviti na polici trgovine. CIJENA: 10 USD GDJE SE NASTAVI: chefn.com
Zasluge: amazon.comNaprave za sjeckanje smanjuju vrijeme i trud koji je potreban da biste sastavili zdrave obroke. Mini procesor hrane može kockati hranu pritiskom na tipku. Osim toga, možete ga koristiti i za pravljenje zdravih jela poput hummusa, guacamole-a, miješanih juha ili pire-slatkog krumpira. Za niskotehnološku opciju, ručni sjeckalica poput Chef'n SaladShears prosijava salatu i drugo lisnato zelenilo upakirano hranjivim tvarima koje biste inače mogli ostaviti na polici trgovine. CIJENA: 10 USD GDJE SE NASTAVI: chefn.com
9. Misto sprej za maslinovo ulje
Bez obzira na to da li u vruću tavu sipate EVOO ili pržite meso i povrće za pečenje, pri 120 kalorija po žlici lako se nakuplja, iako je puna zdravih vrsta masti. S uljem za ulje, spritz ćete umjesto glug pa koristite samo onoliko koliko vam treba. I dalje ćete dobiti nezdrave nezasićene masnoće, ali bez toliko kalorija. CIJENA: 7 USD GDJE SE NASTAVI: amazon.com
Zasluge: bellemocha.comBez obzira na to da li u vruću tavu sipate EVOO ili pržite meso i povrće za pečenje, pri 120 kalorija po žlici lako se nakuplja, iako je puna zdravih vrsta masti. S uljem za ulje, spritz ćete umjesto glug pa koristite samo onoliko koliko vam treba. I dalje ćete dobiti nezdrave nezasićene masnoće, ali bez toliko kalorija. CIJENA: 7 USD GDJE SE NASTAVI: amazon.com
10. Krupps kuhač za jaja
Prema istraživanju, ljudi koji započinju dan doručkom s visokim proteinima poput jaja su manje gladni i gube više na težini od onih koji siju ugljikohidrate poput žitarica, kruha ili peciva. Štednjak za jaja čini savršena jaja, srednje ili tvrdo kuhana s prekidačem. Možete i usitniti omlete ili poširana jaja sa manje napora i čišćenja od robljenja preko štednjaka. CIJENA: 30, 00 USD GDJE SE NASTAVA: amazon.com
Zasluge: amazon.comPrema istraživanju, ljudi koji započinju dan doručkom s visokim proteinima poput jaja su manje gladni i gube više na težini od onih koji siju ugljikohidrate poput žitarica, kruha ili peciva. Štednjak za jaja čini savršena jaja, srednje ili tvrdo kuhana s prekidačem. Možete i usitniti omlete ili poširana jaja sa manje napora i čišćenja od robljenja preko štednjaka. CIJENA: 30, 00 USD GDJE SE NASTAVA: amazon.com
Što misliš?
Koji je vaš omiljeni kuhinjski dodatak? Što je na vašoj listi želja? Podijelite svoje prijedloge s ostalim čitateljima LIVESTRONG.COM u komentarima ispod!
Zasluge: elnariz / Adobe StockKoji je vaš omiljeni kuhinjski dodatak? Što je na vašoj listi želja? Podijelite svoje prijedloge s ostalim čitateljima LIVESTRONG.COM u komentarima ispod!
