Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može vam pomoći da izgubite kilograme, ali ograničava vaš unos raznih zdravih povrća, uključujući škrobnu plantažu. Ali ako su vam ove povrće jedan od omiljenih, možda ćete ih moći uklopiti tijekom faze održavanja vaše dijetetske prehrane sa malo ugljikohidrata. Ako planirate slijediti dijetu s vrlo malo ugljikohidrata koja ograničava mnoge omiljene namirnice, za pomoć se obratite stručnjaku.
Ugljikohidrati u planinama
Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata nema postavljene smjernice, ali neki od popularnih planova strogo ograničavaju vaš dnevni unos ugljikohidrata, a neki dopuštaju ne više od 20 neto ugljikohidrata, ukupno ugljikohidrata ugljikohidrata. Faza prehrane ograničena ugljikohidratima treba započeti gubitak kilograma, a slijedi je samo dva tjedna ili dok ne izgubite određenu količinu kilograma. Uz 24 grama ugljikohidrata i 22 grama neto ugljikohidrata u plantaži, po posluživanju kuhane po 1/2 šalice, plantaže mogu biti teška hrana koju treba uključiti tijekom ove faze prehrane. Većina planova s niskim udjelom ugljikohidrata ne dopušta škrobasto povrće poput plantaža kada je unos ugljikohidrata toliko nizak.
Kako napredujete s dijetom, dodatak za ugljikohidrate povećava se u prirastu od 5 grama i kreće se od 30 do 80 grama ugljikohidrata dnevno, ovisno o vašim potrebama za mršavljenjem. Kako se povećava unos ugljikohidrata, možda ćete imati više slobodnog prostora da stane škrobne plantaže u vašu prehranu s malo ugljikohidrata.
Prehrana koristi prehranu
Iako su više ugljikohidrata veće od ostalih povrća, poput brokule i špinata, plantaže imaju koristi od vaše prehrane. Sadrže vlakna i dobar su izvor vitamina A i C, nekih od B vitamina i kalija. Posluživanje od 1/2 šalice sadrži 2 grama vlakana i zadovoljava više od 10 posto dnevne vrijednosti kalija i vitamina A, B-6 i C.
Kao antioksidans, vitamin C štiti vaše stanice od oštećenja slobodnim radikalima, što može umanjiti rizik od bolesti poput srčanih bolesti i raka. I vitamin A i B-6 u plantaži važni su za imunološko zdravlje. Plantaže bogate kalijem mogu ponuditi blagodati zdravlja srca pomažući poboljšati krvni tlak smanjujući učinke natrija.
Priprema plantana za vašu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata
Planinari su član obitelji banana, ali imaju više škroba i manje šećera od žutih banana - 10 grama šećera u 1/2 šalice narezanih plantaža naspram 18 grama u istoj porciji banana. Zbog sadržaja škroba, plantaže se ne jedu sirove. Iako prženje plašta neće utjecati na vaš unos ugljikohidrata, postoje zdraviji načini za pripremu škrobastog povrća, poput kuhanja, pečenja ili pečenja na žaru.
Podmazani maslinovim uljem i pečeni na žaru dok ne postanu mekani, plantaže čine ukusnu prilog vašem odresku s roštilja, piletini ili ribi. Roštiljajte nekoliko povrća s niskim udjelom ugljikohidrata, poput paprika, luka i patlidžana s planinarima kako biste uravnotežili povrće s visokim udjelom ugljikohidrata. Zrele plantaže mogu zadovoljiti vaš slatki zub; probajte ove plantaše pečene u pećnici i posute cimetom kao završetak vašeg obroka. Ili kriške zelene plantaže nasjeckajte na "pomfrit", bacite maslinovim uljem, solju i paprom te pecite u pećnici. Pomiješajte ih s pomfritom od ribe s niskim udjelom ugljikohidrata, kuhani na isti način, kako bi unos ugljikohidrata bio nizak.
Radni planovi u vaš plan obroka
Planinari mogu djelovati na većini dijeta s umjerenim udjelom ugljikohidrata - poput ovog plana obroka s 50 ugljikohidrata. Za doručkom možete imati jaja s puretinom, slaninom od šargarepe napravljenom sa 1/4 šalice plantaža umjesto krumpira za 12 grama ugljikohidrata. Za ručak popijte narezanu piletinu na roštilju na 2 šalice svježeg špinata, 1/2 šalice narezane zelene paprike, sedam sjeckanih oraha, 1/2 šalice narezanih jagoda, crno vinsko ocće i maslinovo ulje. Ovaj ručak ima 9 grama ugljikohidrata. Završite dan pečenim lososom, 1 šalicom rakule od brokule prelivene češnjakom i maslinovim uljem i 1/2 šalice pomfrita od plantaina, za ukupno 26 grama ugljikohidrata.
