Zamrznite pileća prsa za brzi obrok bilo koje noći u tjednu. Izvadite hrskavi komad piletine iz zamrzivača i stavite ga ravno u pećnicu za obrok koji je spreman za nekoliko minuta. Pravilno zamrzavanje piletine bitno je za održavanje svježine i sprečavanje izgaranja u zamrzivaču. Kad ga izvadite iz zamrzivača, trebao bi biti ukus svjež kao i dan kad ste ga pripremili.
Korak 1
Pripremite krušna pileća prsa prema vašem receptu.
Korak 2
Pečene pileće prsa stavite na obloženi lim za pečenje obložen voštanim papirom.
3. korak
Stavite lim za pečenje u zamrzivač dok se pileća prsa čvrsto ne smrznu.
4. korak
Izvadite pileća prsa iz zamrzivača i zamotajte u plastičnu ambalažu.
5. korak
Umotane pileće prsa stavite u hermetički zaštićenu posudu za zamrzavanje i čvrsto je zapečatite, po potrebi istiskujući sav suvišni zrak.
Korak 6
Stavite posudu u zamrzivač.
Stvari koje će vam trebati
-
Obložen lim za pečenje
Voštani papir
Zamotavanje od plastike
Nepropusna posuda za zaštitu od smrzavanja
Savjet
Koristite svježu, ne odmrznutu piletinu prilikom zamrzavanja krušnih pilećih prsa. Krušna pileća prsa čuvajte u zamrzivaču do tri mjeseca. Kuhajte smrznuta pileća prsa od smrznutih; ne otapajte.
