Ako je mliječni proizvod već jedna od glavnih dijeta vaše prehrane, prelazak na masnije verzije može biti lak način da dobijete težinu. Mlijeko s punim masnoćama - koje se naziva i punomasno mlijeko - ima više kalorija od svojih kolega sa smanjenim masnoćama, što pomaže osigurati dodatnu energiju koju trebate uložiti u kilograme. A budući da je mlijeko svestrano u kuhinji, možete ga koristiti u raznim jelima koja mogu činiti dio vaše prehrane za mršavljenje.
Kalorije, punomasno mlijeko i povećanje težine
Dodavanje težine znači jesti više kalorija nego što vam je potrebno - obično 250 do 500 dodatnih kalorija dnevno. To povećava dovoljno dodatnih kalorija tijekom tjedna da dobijete između 0, 5 i 1 kilograma, koji će potjecati od kombinacije mršavog tkiva i mišića.
Kao umjereno visokokalorična hrana, punomasno mlijeko može vam pomoći u ispunjavanju preporučenog viška kalorija. Posluživanje punomasnog mlijeka s 1 šalicom osigurava 149 kalorija, tako da ako pijete dvije šalice dnevno, uz hranu koja vam je potrebna za održavanje težine, dobivali biste nešto više od pola kilograma tjedno. Za dodatno pojačanje kalorija, isprobajte čokoladno mlijeko s punom masnoćom. Sadrži 208 kalorija po šalici, tako da ispijanje dvije šalice uz vašu redovitu prehranu osigurava dovoljno dodatnih kalorija za dobivanje četvrtine petine kilograma tjedno.
Ostale prednosti punomasnog mlijeka za povećanje težine
Punomasno mlijeko ima i druge prednosti koje pomažu u postizanju kilograma; s 8 grama proteina po šalici običnog ili čokoladnog integralnog mlijeka, dobar je izvor visokokvalitetnih proteina. Proteini u mlijeku su "kompletni", što znači da sadrže sve aminokiseline koje su vam potrebne za dobivanje mršave mase, uključujući mišićno tkivo. Kad gomilate hranu, potrebno vam je 0, 8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine, pa bi 16 grama proteina u dvije čaše punomasnog mlijeka osiguralo oko 13 posto dnevnih potreba za proteinima za osobu od 150 kilograma.
Masnoća u punomasnom mlijeku također vam pomaže da dobijete težinu. Osim povećanja kalorija u mlijeku, masti - uz ugljikohidrate - služe i kao koncentrirani izvor goriva za vaše mišiće. Pijenje mlijeka može vam osigurati da se osjećate energično i sposobnima biti ukorak s zahtjevnim programom potrebnim za mišićnu masu. Šalica punomasnog mlijeka sadrži 8 grama masti i 12 grama ugljikohidrata. Čokoladno mlijeko je više ugljikohidrata, 26 grama po šalici.
Napravite zamjenske napitke
Upotrijebite mlijeko s punim masnoćom da dobijete težinu pijući ga umjesto mlijeka sa smanjenom masnoćom ili nemasnih masti. Nemasno mlijeko, na primjer, ima samo 83 kalorije; ako biste pili dvije čaše punomasnog mlijeka umjesto dvije čaše nemasnog mlijeka svaki dan, unosili biste 924 viška kalorija svaki tjedan - dovoljno da dobijete četvrtinu kilograma, čak i bez drugih promjena prehrane. Prebacite se na dvije čaše punomasnog mlijeka od čokolade i dobit ćete još više dodatnih kalorija - 250 dodatnih kalorija dnevno, ili dovoljno da dobijete pola kilograma tjedno.
Ostali savjeti i trikovi za posluživanje
Koristite mlijeko kao bazu za visokokalorične smoothieje za pomoć u povećanju tjelesne težine. Šalica bijelog mlijeka s punom masnoćom, pomiješana sa šalicom breskve i uncem orašastih plodova makadamije - namočen sat vremena u vodi za dodatnu kremavost - ili maslac orašastih plodova makadamije sadrži 410 kalorija, uključujući 11 grama proteina. Ili isprobajte smoothie od bobica bademastih bobica tako da pomiješate šalicu punomasnog čokoladnog mlijeka s šalicom borovnica i uncem badema - namočenim u vodi dok ne omekšaju - za šejk s 454 kalorije i 15 grama proteina.
Koristite mlijeko s punim masnoćom da biste napravili svoju jutarnju kašu - bilo da je to zobena kaša ili kaša od quinoa ili amaranta - da biste dodali kalorije za debljanje, a koristite i punomasno mlijeko u hladnim žitaricama. Kremnim juhama dodajte šalicu punomasnog mlijeka kako biste ih razrijedili - to će vam olakšati ulijevanje u termos i piti u pokretu - a dodajte punomasno mlijeko u pročišćene povrtne juhe za dodatnu kremavost.
