Kuhani krumpir hranjiva je i hrana sa malo masti koja može imati mjesto u planu zdrave prehrane. Obični kuhani krumpir pruža vam zdravu dozu kalija, vlakana i vitamina C, ali je i malo kaloričan. Određeni preljevi mogu značajno smanjiti hranjivu vrijednost i značajno povećati udio masti i kalorija. Međutim, postoje načini kako aromatizirati kuhani krumpir koji neće uništiti vaše ciljeve za mršavljenje.
Korak 1
Na svoj krumpir pospite omiljeno sušeno bilje i začine. Tresti soli i crnog papra jednostavan je način dodavanja okusa vašem kuhanom krumpiru. Dodajte čili u prahu za pikantniji okus ili ružmarin i kadulju za ukusniji okus.
Korak 2
Dodajte svježe bilje u kuhani krumpir. Nasjeckajte svježi peršin ili kadulju i pospite ih krumpirom. Svježi bosiljak, kopar i timijan također će dodati pojačan okus običnom kuhanom krumpiru.
3. korak
Kuhani krumpir dodajte raznim sastojcima. Žličicu svježe salse od rajčice i nemasni cheddar sir za pikantan okus. Grčki jogurt s niskim udjelom masti i vlasac će stvoriti blaži okus. Dodajte parno svježe povrće, poput brokule, kao još jedan hranjiv način za dodavanje okusa vašem kuhanom krumpiru.
4. korak
Napravite svoj kuhani krumpir u aromatičnu prilog. Izmiješajte obrano mlijeko i obični jogurt s niskim udjelom masti za zdraviju verziju pire krumpira. Pire od kuhane cvjetače i kadulje za drugačiji ukus. Narežite svoj krumpir i kombinirajte s pilećim juhom od niske masnoće, kuhanom mrkvom i kuhanim celerom za hranjivu juhu.
5. korak
Napravite hranljivu salatu od krumpira. Kombinirajte kuhani krumpir na kockice s nasjeckanim crvenim lukom, celerom i krastavcima. Dodajte gazirani obični jogurt s malo masnoće, malo soli i papra, te promiješajte da se dobro promiješa.
Korak 6
Kuhajte krumpir s dodatnim okusom, ukuhajte ga u pileću, goveđu ili povrtnu juhu umjesto vode. U vodu za kuhanje ili juhu dodajte začine ili svježe bilje, poput soli, papra, češnjaka u prahu, peršina ili kopra kao još jedan način dodavanja malo dodatnog okusa dok krumpir ključa.
Stvari koje će vam trebati
-
Osušeno i svježe bilje i začini
Salsa
Sirevi s niskim udjelom masti
Jogurt s malo masnoće
Salsa
Povrće povrća
crveni luk
Celer
Kiseli krastavci
Bujon
Savjet
Kuhajte svoj krumpir samo dok ne postane mekan. Ako krumpir kuhate predugo, postat će kašast.
