Jednostavni sendvič koji ima 2 unce puretine i dvije kriške bijelog kruha sadrži otprilike 210 kalorija, ali gdje je zabava u tome? Imajte na umu da nadjev, začini i kruh koji odaberete mogu dodati znatne kalorijske sendviče.
Način na koji vam sendvič s puretinom nije važan. Gurmanska verzija sa slaninom, avokadom i sirom definitivno će vas koštati više kalorija od one napravljene na punomasnom kruhu s puno salate.
Savjet
Standardni sendvič s puretinom napravljen od bijelog kruha i 2 une puretine, sadrži 210 kalorija. Ali ako promijenite vrstu kruha, dodate još puretine i gomilu začina i nadjeva, broj kalorija vašeg sendviča dramatično se mijenja.
Kruh broji kalorijske sendviče
Kruh koji odaberete može uvelike promijeniti ukupni broj kalorija u vašem purećem sendviču. Dvije redovne kriške bijelog kruha dodaju oko 150 kalorija, ali puretinu stavite u pecivo i to 220 kalorija.
Rolat od pšeničnih sendviča dodaje oko 210 kalorija vašem sendviču, kao i puno prehrambenih vlakana. Dvije kriške kruha od zobene kaše od cjelovitih žitarica imaju 200 kalorija. Naposljetku, trebali biste konzultirati etiketu kruha koju odaberete kako biste najbolje odredili na koji će način doprinijeti kalorijskom broju vašeg sendviča s puretinom.
Bilo bi pametno koristiti kruh od cjelovitih žitarica za svoj sendvič s puretinom, bez obzira na nekoliko dodatnih kalorija. Istraživanje objavljeno u BMJ u lipnju 2016. objašnjava da je veći unos cjelovitih žitarica povezan s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, raka i svih uzroka prijevremene smrtnosti.
Cjelovite žitarice su posebno korisne jer sadrže cjelokupnost zrna, uključujući mekinje i klice, čineći ih bogatim vlaknima i mikronutrijentima. Potražite kruh s oznakom "100 posto cjelovite pšenice" ili "cjelovito žito". Ostale važne integralne žitarice uključuju smeđu rižu, kvinoju, ječam i mekinje.
Turska je tek početak
Sendvič s puretinom obično uključuje više od mesa i kruha. Dvije unce puretine sadrže oko 60 kalorija, ali začini i nadjev zasigurno povećavaju kalorijsku vrijednost vašeg sendviča.
Majoneza, na primjer, sadrži oko 90 kalorija po žlici, dok senf ima samo oko 10 kalorija po žličici.
Vodeno, hrskavo povrće poput salate ledene brijega ili rumunije, krastavci, paprike, kiseli krastavci i rajčica dodaju malo kalorija. Ali, ako biste dodali kriške avokada (oko 2 unce) povećali biste svoje kalorijske sendviče za ogromnih 90.
Čak i ako dodatak avokada čini vaš sendvič malo težim kalorijama, dodaje veliku prehrambenu vrijednost. Nutrition Journal objavio je istraživanje u siječnju 2013., koje pokazuje da ljudi koji konzumiraju avokado imaju bolju kvalitetu prehrane, veći unos voća i povrća i u svojoj prehrani unose manje dodanih šećera.
: Možete li smršati sendviče jedući?
Avokado je također bogat vlaknima, kalijem, folatima i vitaminima B6, C i E, napominje Akademija za prehranu i dijetetiku.
Možda ćete doći u iskušenje da u sendvič s puretinom dodate malo sira. Kriška švicarca povećava gustoću vašeg sendviča za 110 kalorija, dok dodavanje kriške Havartija povećava brojku za 90. Nadalje, za svaku krišku kuhane slanine koju dodate ojačate okus vašeg sendviča s puretinom, dodate i 110 kalorija,
