Za užinu odaberite štapiće od mrkve umjesto čipsa ili krekera. Šipkovi mrkve zdrava su, niskokalorična namirnica. Dobar su izvor dijetalnih vlakana, vitamina A, vitamina K i mangana.
ishrana
Posluživanje sedam štapića mrkve ima 35 kalorija, navodi se na web stranici CalorieKing. Ovaj međuobrok ne sadrži masti i kolesterol. Posluga sadrži 60 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g proteina i 20 mg kalcija.
Prednosti
Mrkva je pro-vitamin A karoteni, koji mogu djelovati kao antioksidanti, prema podacima Nacionalnog instituta za zdravlje. Vitamin A važan je za rad imunološkog sustava, vid, rast kostiju, razmnožavanje, staničnu diobu i stanično razlikovanje, navodi NIH.
Savjet
Umočite svoje štapiće mrkve u hummus kako biste dobili vlakna za punjenje. Zdravstveni centar McKinley na Sveučilištu Illinois u Urbani-Champaign preporučuje da zalogajite 20-ak srednjih dječijih mrkvi s polovicom šalice domaćeg sira s 1 posto masnoće i dvije žlice ranca bez masti. Zamjenske štapiće mrkve za bebe mrkve.
