Velveeta je pasterizirani prerađeni sirni proizvod koji je predstavljen 1928. godine, a generacijama se koristi kao osnova za kremaste, glatke namaze. Budući da se Velveeta sir topi tako glatko, Crock-Pot je učinkovit način za pripremu sirastog predjela ili umaka, a sa vaše strane zahtjeva malo rada. Za samo nekoliko sati imat ćete topao i gladak umak od sira u kojem možete uživati samostalno ili kombinirati s začinima kako biste stvorili ukusan zalogaj.
Zemljani lonac-lonac
Crock-Pot - brand električni štednjak na niskim temperaturama - prikladan je kuhinjski alat koji vam omogućuje kombiniranje sastojaka i omogućuje stroja da radi sav posao umjesto vas. Kada koristite Crock-Pot, vaša hrana se polako kuha, dopuštajući da se sastojci stapaju i stvore ukusno jelo. U vašem Crock-Potu možete kuhati razne vrste hrane, uključujući meso, ribu i povrće. Velveeta sir je još jedna namirnica koja se dobro drži sporijeg vremena kuhanja Crock-Pot.
Velveeta vs. Sir
Prilikom izrade sira, možda ćete htjeti glatku konzistenciju, a ne grudice neravnomjerno topljenog sira. Većina nasječenih sireva, poput cheddara ili mocarele, ne topi se ravnomjerno, što rezultira gužvom koja se gnječi i neprestano miješa. Velveeta se topi u glatku teksturu i ne skuplja se, što ga čini boljim izborom za umake i umake. Pamela Rice Hahn, autorica knjige „The Everything Slow Cooker Cookbook“, napominje da se ni Velveeta sir ne može odvojiti od zdrobljenih sireva. To će spriječiti da vaš potop postane masni odozgo, što otežava održavanje vašeg sira dobro kombiniranim.
instrukcije
Izrežite kruh od 1 kilograma sira Velveeta na male kocke. Stavite kocke u svoj Crock-Pot. Crock-pot okrenite na malo, poklopite i kuhajte 30 minuta. Promiješajte kockice sira Velveeta, oporavite i kuhajte dok se sir potpuno ne otopi i rastopi, otprilike 1 do 2 sata. Uključite toplinu u svojoj Crock-Pot na toplu, kako bi sir bio gladak i vruć, bez dodatnog kuhanja.
Savjet
Dodajte začine svom Velveeta siru kako biste poboljšali okus topljenog sira. Čili u prahu ili taco začin stvorit će začinjen okus, a ružmarin ili češnjak u prahu stvorit će ukusniji zamah ili umak. U Crock-Pot uvrstite dodatne sastojke sa sirom Velveeta kako biste stvorili što ljepše obroke. Za ukusno predjelo dodajte kuhanu nemasnu govedinu i sjeckani jalapenos, ili dodajte kuhan špinat i mljevena srca artičoke. Nemojte kuhati svoj Velveeta sir duže nego što vam je potrebno da ga potpuno rastopite. Ovo će sir isušiti i utjecati na okus.
