Vitamin D nije samo za jake kosti. Također vam je potreban da pomognete stanicama da rastu, smanje upalu, podrže neuromišićne funkcije i ojačaju vaš imunološki sustav. Vitamin D-3 vrsta je vitamina D koji ćete redovito viđati u dodacima prehrani. Dobićete ga čak i iz nekoliko namirnica, a vaše tijelo čini to svaki put kad svoju kožu izložite suncu. Dakle, ukoliko vam liječnik ne preporuči, možda vam neće trebati dodatak D-3.
Preporuka
Vitamin D-3 nema svoju zasebnu preporuku. Ono se uklapa u ukupnu dnevnu potrebu vitamina D od 600 međunarodnih jedinica, odnosno IU-a, izvijestio je Odbor za hranu i prehranu Instituta za medicinu. Ponekad je vitamin D naveden u mikrogramima. Petnaest mikrograma vitamina D jednako je preporuci od 600 IU.
D-2 naspram D-3
Vitamin D-2 obično nije toliko rasprostranjen kao D-3, iako ćete možda pronaći neke dodatke D-2 i možete ih dobiti od gljiva. Oba oblika vitamina blagotvorno djeluju na biološke procese i održavaju vaše kosti jakim. Ali vitamin D-3 obično je bolji u sprečavanju lomova. Istraživanje o točnim prednostima loma D-3 je pomiješano, ali Institut Linus Pauling primjećuje da nakon usporedbe više studija, gutanje najmanje 700 međunarodnih jedinica D-3 dnevno nudi najveću prevenciju protiv prijeloma.
Prehrambeni izvori
Ne mnogo hrane sadrži vitamin D, ali ona koja jesti ili hrana koja je ojačana vitaminom obično pruža vitamin D-3. Ulje jetre bakalara jedan je od najbogatijih izvora, dajući vam 1.360 međunarodnih jedinica u samo 1 žlicu. Naknadno ćete dobiti preko 565 međunarodnih jedinica od 3 unce pečene ribe ili gotovo 450 IU od iste količine kuhanog lososa. Ako imate cijelo jaje, unosit ćete više od 40 međunarodnih jedinica vitamina D - nalazi se u žumanjku. Opremljeno mlijeko ima između 115 i 125 IU po šalici, obogaćeni jogurt ima oko 80 međunarodnih jedinica u 6 unci, dok obogaćene žitarice za doručak s 10 posto dnevne vrijednosti imaju 40 IU vitamina D po obroku.
Dobivanje previše
Bez obzira na to koju vrstu vitamina D uzimate iz dodataka ili dobivate iz hrane, morate ostati ispod podnošljive razine gornjeg unosa, poznate kao UL. Ovaj iznos, koji iznosi 4.000 međunarodnih jedinica ili 100 mikrograma, najviše je vitamina D koji možete imati prije nego što počne postati problematičan. Previše vitamina D može uzrokovati pad kilograma, pretjerano mokrenje i nenormalan srčani ritam. U težim slučajevima, prelazak na UL povećava vam razinu kalcija, objašnjava Ured za dodatak prehrani. To može oštetiti krvne žile, tkiva u cijelom tijelu, pa čak i vaše bubrege. Ako se odlučite za uzimanje D-3 dodatka, dodajte vitamin D iz svih izvora koje jedete da biste bili sigurni da ne prijeđete UL.
