Postati dehidriran može se dogoditi svakome, a u nekim slučajevima može postati hitna medicinska pomoć koja zahtijeva prijem u bolnicu. Donedavno nije postojao dobar način za brzo rehidriranje teško dehidrirane osobe. Razvojem oralnih rehidracijskih soli učinkovita je brza rehidracija. Te soli djeluju jer se njihova formula temelji na razumnom razumijevanju gastrointestinalne fiziologije. Suprotno uvriježenom mišljenju, sportska pića nisu baš korisna za rehidriranje opasno dehidrirane osobe.
Dehidracija
Dehidracija nastaje kao rezultat uzimanja ili gubitka previše tekućine. Povraćanje i proljev su uobičajeni uzroci; tako je i sa vježbom, kod zdrave osobe. Blaga dehidracija može uzrokovati vrtoglavicu i zbunjenost. Jača dehidracija može uzrokovati letargiju, komu i smrt. Ako ste postali jako dehidrirani, možda ćete trebati ići u bolnicu na rehidraciju. U manje teškim slučajevima, kućna rehidratacija dobro funkcionira. U oba slučaja, oralne rehidracijske soli su dobra opcija za rehidracijsku terapiju.
O solnim rehidracijskim solima
Općenito govoreći, oralna rehidracijska terapija sastoji se od soli i tekućine danih ustima da bi se dehidrirana osoba dehidrirala. Mi ih danas shvaćamo zdravo za gotovo, ali prije 50 godina nisu postojali. Prema UNICEF-u, tehniku iza oralne rehidracijske terapije razvili su bangladeški istraživači kao odgovor na ponavljajuće epidemije kolere u svojoj zemlji i druge u regiji; Žrtve kolere umirale su ne od same infekcije, već zato što su imale nekontroliranu dijareju i izgubile ogromne količine tekućine koje se, prije razvoja oralne terapije rehidratacije, nisu mogle učinkovito nadoknaditi.
Apsorpcija soli
Princip iza terapije oralne rehidratacije je dovoljno jednostavan: Kad osoba ima proljev, tekućina se prebrzo kreće kroz njihova crijeva da bi se mogla normalno apsorbirati. Međutim, crijeva na svojoj površini imaju "natrijev-glukozni kotransporter", protein koji sol mnogo bolje apsorbira u prisustvu glukoze. Otopine za oralnu rehidraciju jednostavno pružaju pravu mješavinu soli, vode i glukoze tako da je apsorpcija soli maksimalna, kažu Stephen i Jennifer Freedman iz "Tintinallijeve hitne medicine".
Osmolarnost i dinamika fluida
Osmolarnost je mjerenje koje opisuje koncentraciju tvari u tekućini koje su sposobne izvršiti silu na tu tekućinu. Što je veća osmolarnost, to je veća sila na tekućinu, tako da ako se otopina visoke osmolarnosti postavi pored otopine niske osmolarnosti, fluid će se kretati od otopine do niske do visoke osmolarnosti sve dok dvije otopine nemaju jednaku osmolarnost. To ima praktične posljedice za tekućine apsorbirane u vaš krvotok: Ako su tekućine u vašim crijevima osmotski aktivnije od vaše krvi, izvlačit će tekućinu u njih i dodatno vas dehidrirati. Oralne rehidracijske soli djeluju jer su po sastavu osmotski prilično bliske vašoj krvi; iz tog razloga, kad se usele u vaš krvotok, oni tamo ostaju, a vi se brzo rehidrirate.
Zašto sportski napici ne uspijevaju u jakoj dehidraciji
Prethodna rasprava o transportnim proteinima i dinamici tekućine trebala bi vam pomoći da shvatite zašto sportska pića - koja se popularno smatraju dobrim rehidracijskim rješenjima - nisu baš učinkovita u liječenju nekoga s teškom dehidracijom. Prema Freedmansu, ravnoteža šećera i soli u većini sportskih pića drastično je usmjerena prema šećeru. Dakle, kada pijete sportsko piće, možete upiti malo soli, ali unosite i veliku količinu druge osmotski aktivne tvari - šećera - koja se ne može apsorbirati u nedostatku dodatne soli i koja uvlači više tekućine u crijeva, pogoršavajući vaš dehidracija.
