Cink je u velikoj mjeri korisna i uvredljiva dijetalna komponenta. Christine Rosenbloom, doktorica znanosti, savjetuje da važan doprinosi jačanju imunološkog sustava, pa čak i pomaže tijelu sposobnost zacjeljivanja rana. Važno je, međutim, napomenuti da unošenje previše ili premalo cinka u prehranu može rezultirati neugodnim posljedicama.
Koji su simptomi?
Budući da su simptomi trovanja cinkom slični simptomima trovanja hranom, držanje unosa cinka može vam pomoći da priznate ili smanjite mogućnost trovanja cinkom ako počnete osjećati simptome.
Bitno je da ne pogrešite jedno za drugim. Nacionalni zavodi za zdravstvo navode da najčešći simptomi trovanja cinkom uključuju:
- Mučnina i povraćanje: uobičajena nuspojava toksičnosti cinka koja bi se mogla zamijeniti trovanjem hranom
- Bol u želucu i proljev: opet, čest simptom koji se preklapa s trovanjem hranom
- Simptomi poput gripe
- Promjene okusa
- Manjak bakra (što u konačnici može rezultirati krvnim poremećajima)
- Česte infekcije
- Letargija i pospanost
Preporučeni unos cinka
Praćenje unosa cinka može vam pomoći izbjeći i toksičnost i nedostatak. Nacionalni zavodi za zdravstvo savjetuju da biste idealno trebali konzumirati sljedeće količine cinka na temelju vaše dobi i spola:
- Muškarci iznad 14 godina: 11 miligrama cinka dnevno
- Žene iznad 14 godina: 9 miligrama dnevno
- Djeca, u dobi od 4 do 8: 5 miligrama, povećavajući se na 8 miligrama u dobi od 9 do 13 godina
Podnošljiva gornja granična doza, što je najveća količina cinka koju trebate imati, je 40 miligrama za odrasle i 4 miligrama za dojenčad mlađu od šest mjeseci.
Hrana s visokim sadržajem cinka
Cink se pojavljuje u ogromnoj količini namirnica, i to je dobra stvar. To je vrlo koristan mineral za naša tijela, zbog čega toliko mnogo ljudi uključuje dodatak cinka u svoju prehranu. Pomaže u zacjeljivanju rana, jača imunološki sustav i potiče rast.
Međutim, ako trenutno uzimate dodatak cinku i imate bilo kakve simptome trovanja cinkom, trebali biste smanjiti hranu bogatu cinkom koja može doprinijeti vašoj potrebi za liječenjem predoziranja cinkom:
- Ostrige: To su posebno veliki izvori cinka, sa nevjerojatnih 74 miligrama cinka po obroku.
- Govedina: 7, 0 miligrama
- Rakova: 6, 5 miligrama
- Jastog: 3, 4 miligrama
- Svinjski kotleti: 2, 9 miligrama
- Piletina: 2, 4 miligrama
Cink se može naći i u nekim homeopatskim lijekovima, nazalnim gelovima ili sprejevima i u određenim antibioticima. Budite sigurni da znate točno što uzimate i koliko cinka dobijate od lijekova koje uzimate kako biste mogli učinkovito uravnotežiti potrebe svog tijela.
Liječenje predoziranjem cinkom
U slučaju predoziranja cinkom ili ako sumnjate da ste predozirali, prvo nazovite lokalni lokalni centar za suzbijanje otrova i obavijestite ih. Takvo predoziranje može biti vrlo štetno ako se ne liječi.
U međuvremenu, ako osjetite neki od prethodno spomenutih simptoma, konzumiranje mlijeka može puno toga ublažiti i pomoći u vraćanju razine u normalu. Studija objavljena 2017. u časopisu Journal of Nutrition otkrila je da fosfor i visoki protein u mlijeku djeluju na način da sprečavaju vaše tijelo da upije više cinka nego što je potrebno.
Cink je važan mineral za opće dobro našeg tijela i ima brojne korisne učinke ako se upotrebljava na odgovarajući način. Imajući na umu količinu koju konzumirate, omogućit ćete vam da postignete najbolje moguće rezultate za svoje tijelo.
