Kako zamijeniti mascarpone sir za tiramisu

Mascarpone je kremasti talijanski slatki sir koji je sastojak tiramisu-a. Iako ne postoje supstitucije 1 na 1 koje vašem tiramisuu koji mascarpone daje precizan okus i teksturu, možete zamijeniti šlagom, krem ​​sirom ili kombinacijom to dvoje. Bez obzira koju opciju koristite, recept će imati malo drugačiji okus; možda ćete morati prilagoditi ove recepte da biste pronašli nešto što odgovara vašem ukusu.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/178/74/200422498-001.jpg">

Tiramisu je kremasti desert koji je natopljen espressom i liker iz Italije.

Korak 1

Umutite jaku kremu do ukočenih vrhova i zamijenite 1 c na svaki 1 c mascarponea.

Korak 2

Umutite krem ​​sir dok ne bude tečan, a zamijenite 1 c na svaki 1 c mascarponea.

3. korak

Umutite ½ šalice krem ​​sira s ¼ šalice teške vrhnje i 2/3 šalice slastičarskog šećera dok ne postane glatka i tečna. Opet, zamijenite smjesu u omjeru 1 prema 1 za mascarpone.

Stvari koje će vam trebati

• ¾ do 1 c teška šlag

  ¾ do 1 c krem ​​sira

  2/3 šalice slastičarskog šećera

Savjet