Grašak je u istoj obitelji hrane kao i kikiriki, a kod ljudi koji imaju alergiju na kikiriki, može izazvati alergijsku reakciju, navodi Allergic Child. Alergija na grašak proteina je štetna reakcija imunološkog sustava na specifične proteine koji se nalaze u grašku. Ako osjetite neželjenu reakciju na grašak kad ga jedete ili dodirnete, razgovarajte sa svojim liječnikom o ispitivanju alergije za točnu dijagnozu. Iako je malo vjerovatno, alergija na grašak može dovesti do anafilaksije, po život opasnog alergijskog stanja.
Uzrok
Alergija na grašak uzrokovana je prekomjernom reakcijom imunološkog sustava na proteine koji se nalaze u grašku, prenosi MedlinePlus. Tijelo ne prepoznaje proteine kao sigurne, pa stvara obrambeni sustav za borbu protiv proteina graška. IgE antitijela ulaze u krvotok i započinju lančanu reakciju koja uzrokuje da mastociti proizvode visoku razinu histamina. Histamin dovodi do upale mekog tkiva, uzrokujući uobičajene simptome alergije.
simptomi
Simptomi alergije na proteine graška uključivat će respiratorne komplikacije, probavne poteškoće i kožne reakcije, prema MayoClinc.com. Respiratorne komplikacije uključuju nedostatak disanja, piskanje, kašalj, kihanje, začepljenje nosa, svrbež u očima i nadraženost grla. Alergija na grašak proteine može uzrokovati grčeve u trbuhu, povraćanje, plinove, nadimanje i proljev. Kožne reakcije uključuju opći svrbež, osip i kontaktni dermatitis.
liječenje
Izbjegavanje izloženosti grašku smatra se najučinkovitijim lijekom za alergiju na grašak, navodi MayoClinic.com. Blagi simptomi od alergije na grašak mogu se liječiti oralnim antihistaminom. Lijekovi antihistaminika ograničavaju tijelo u stvaranju histamina, smanjujući simptome alergije. Kožne reakcije liječe se aktualnim histaminskim kremama i kortikosteroidima kako bi se smanjila upala i svrbež.
komplikacije
MedlinePlus upozorava da je anafilaktički šok rizik od alergija na hranu. Anafilaktički šok je ekstremna alergijska reakcija cijelog tijela zbog koje tijelo doživljava šok stanje. Proizvode se ekstremne razine histamina što dovodi do upale u plućima, naglog pada krvnog tlaka i ubrzanog rada srca. Anafilaktički šok može dovesti do smrti i zahtijeva hitnu medicinsku intervenciju. Netko s poznatom ozbiljnom alergijom na grašak trebao bi nositi epinefrinsku olovku na svojoj osobi u svakom trenutku za hitne slučajeve.
Obzir
MayoClinic.com preporučuje nekome s poznatom alergijom na grašak da nosi medicinsku narukvicu. Postavljajte pitanja o sastojcima određene namirnice kad jedete i čitajte etikete pakirane hrane. Ako čak sumnjate je li grašak u određenoj namirnici, nemojte ga jesti.
