Osjećaj kako vam kuca srce može biti zastrašujuće iskustvo. Ako vam srce počne paliti nakon što ste pojeli hranu koja sadrži gluten, možda imate alergijsku reakciju na gluten. Za razliku od blagih simptoma alergije, palpitacije srca znak su ozbiljne komplikacije koja se naziva anafilaksija. Anafilaksija je ekstremna alergijska reakcija koja ima potencijalno opasne simptome. Izbjegavajte gluten dok vaš liječnik ne može procijeniti.
Pojašnjenje alergije na gluten
Gluten je protein koji se nalazi u raznim žitaricama i naširoko se koristi u prehrambenim proizvodima, čak i u sladoledu i kečapu. Alergije na gluten najčešće se brkaju s celijakijom ili osjetljivošću na gluten. Celijakija je kronični autoimuni probavni poremećaj koji uzrokuje oštećenje sluznice crijeva kada jedete gluten. Osjetljivost na gluten je nemogućnost probave bjelančevina, što uzrokuje probavne simptome, poput nadimanja, plinova i proljeva. Ali nije posljedica autoimunog poremećaja. Prava alergija na gluten javlja se kada vaš imunološki sustav pogreši protein kao opasnu tvar i stvori protutijela na imunoglobulin E, prema Američkoj akademiji za alergiju, astmu i imunologiju.
Palpitacije srca
Otkucaji srca su osjećaj da vam srce kuca prebrzo. To bi moglo uzrokovati udarac u prsima, grlu ili ruci. Možda ćete osjetiti kako vam se srce ubrzano i usporavati ili možete osjetiti da vam srce zastaje ili preskače otkucaje, navodi MedlinePlus, služba Nacionalne medicinske biblioteke SAD-a. Normalna brzina otkucaja srca je 60 do 100 otkucaja u minuti. Sve preko 100 otkucaja u minuti smatra se pojačanim otkucajem srca. Kada se prekomjerno opterećujete, može se pojaviti palpitacija srca. Ali to nije uobičajeno nakon jela.
anafilaksija
Testiranje
Kako bi odredio kliničku dijagnozu, vaš će liječnik naručiti testove alergija. Gluten će vam se ubrizgati pod kožu. Ako ste alergični na protein, na vašoj će se koži u 15 minuta nakon ubrizgavanja pojaviti izrasline, crvenilo i iritacija. Krvni test će potvrditi alergijsku reakciju identificiranjem IgE antitijela prisutnih u krvi kada se unosi gluten.
