Prženje slanine na vrhu štednjaka donosi hrskavu slaninu, ali može rezultirati i masnim neredom u vašoj kuhinji. Sporim kuhanjem slanine u pećnici ne možete zadržati samo prskanu masnoću slanine, već možete i uz minimalni napor kuhati savršeno hrskavu slaninu. Kuhanje slanine u pećnici je sporiji proces od kuhanja slanine u tavi, ali jednostavnost kuhanja i čišćenja može biti vrijedna dodatnog vremena.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
Korak 2
Poravnajte veliki, obloženi lim za pečenje pergamentnim papirom ili aluminijskom folijom.
3. korak
Na obložen lim za pečenje stavite trakice slanine pazeći da ne prekriju nijednu slaninu.
4. korak
Stavite slaninu u zagrijanu pećnicu i kuhajte dok slanina ne postane zlatna i hrskava, oko 25 do 30 minuta.
5. korak
Zakrenite cijelu tavu za 180 stupnjeva u vašoj pećnici na pola vremena za kuhanje da biste potaknuli ravnomjerno kuhanje.
Korak 6
Postavite kuhanu traku slanine na tanjur obložen papirnatim ručnicima. Pustite da se slanina ocijedi minutu prije posluživanja.
Stvari koje će vam trebati
-
Veliki, obloženi lim za pečenje
Pergament papir ili aluminijska folija
Kliješta
Tanjur
Papirnati ručnici
Savjet
Za jednostavno čišćenje, izvucite foliju ili pergament iz tave i zajedno s njim i svu masnoću slanine izbacite u smeće.
