Većina ljudi upoznata je s osnovama kalorija: Kalorije su gorivo kojim se tijelo izlučuje, neiskorištene kalorije se pretvaraju u masnoće, a previše pohranjenih kalorija ono je što dovodi do trbušnog snopa koji malo ljudi voli. Postoje, međutim, i drugi detalji o kalorijama koji nisu općepoznati. Na primjer, koliko brzo se kalorije apsorbiraju nakon jela? Odgovor na to pitanje ovisit će o nekoliko čimbenika.
Vaša trenutna aktivnost
Različite aktivnosti zahtijevaju različitu količinu kalorija. Brzina kojom vaše tijelo apsorbira kalorije ovisit će o tome što radite. Na primjer, ako krenete u šetnju ubrzo nakon obroka, ustanovit ćete da se vaš obrok probavlja mnogo brže. To je zato što hodanje povećava metabolizam vašeg tijela, što zauzvrat utječe na brzinu kojom vaše tijelo pokriva ono što ste pojeli. Zato se vašoj hrani treba duže probaviti kada poslije toga malo uspavate.
Obrok koji ste upravo pojeli
Neki se obroci probavljaju mnogo brže od drugih. Zapravo se neki obroci prebrzo probavljaju. To je jedan od glavnih razloga zašto dijetetičari tako snažno tvrde protiv prekomjernog prepuštanja prerađenim obrocima. Hrana koja je izrađena od bijelog brašna, na primjer, sadrži vrlo mali sadržaj vlakana. Stoga će vašem tijelu biti puno lakše razbiti ga i apsorbirati kalorije često u roku od nekoliko minuta. To obično ostavlja s tijelom višak kalorija, koji se neminovno pretvara u masti.
S druge strane, tijelu će trebati puno duže da hranu koja sadrži vlakana od cjelovitih žitarica pretvara, jer će hranu prvo trebati razgraditi u jednostavnije spojeve. To vam daje dovoljno vremena za sagorijevanje kalorija u vašoj krvnoj struji i sprečava rizik od dobivanja masti.
Tvoje godine
Što ste stariji, sporiji će vaš probavni proces postati. To je zato što većina ljudi uglavnom gubi cjelokupni mišićni ton kako stare. To smanjuje količinu kalorija koje vam je tijelo potrebno tijekom dana. Zbog toga mladi ljudi naizgled mogu preboljeti obroke bez ikakvog vidljivog učinka. Međutim, možete se suprostaviti učinku uključivanjem vježbe otpora koja će zamijeniti izgubljeni mišić.
Tvoj Seks
Kako muškarci imaju više mišića i manje tjelesne masti u odnosu na njihove kolege, metabolička stopa im je obično veća. Stoga su sposobne apsorbirati i trošiti kalorije nešto brže nego žene iste dobi.
