Zbog mnoštva mogućih uzroka zadržavanja vode, ne postoji niti jedna terapija koja bi se mogla koristiti za liječenje svakog slučaja. Međutim, u slučajevima zadržavanja vode uzrokovanih visokom razinom natrija u tijelu, povećanje kalija u prehrani može biti učinkovit tretman.
Uzroci zadržavanja vode
Zadržavanje vode, poznato i kao edemi, može uzrokovati da se dijelovi tijela nabreknu. To je zbog tekućine koja se nakuplja između stanica i u krvožilnom sustavu. Zadržavanje vode najčešće je u nogama, stopalima i gležnju, ali može se javiti i na rukama i licu. Prema medicinskom centru Sveučilišta Maryland, uzroci edema mogu uključivati određene lijekove; dugo ili dugo sjediti ili stajati; trudnoća; visoke temperature; bolesti bubrega, srca ili jetre; i jesti slanu hranu.
Kalij i natrij
Slana hrana, bogata natrijem, može biti jedan od najčešćih uzroka edema. Američka udruga za srce primjećuje da 98 posto svih Amerikanaca konzumira dvostruko preporučenu količinu natrija svaki dan. Kalij može biti koristan u uravnoteženju učinaka koji natrij ima na tijelo. Kada konzumirate više kalija, natrij se izlučuje putem urina. Kalij, dakle, može biti koristan u smanjenju zadržavanja vode uzrokovanom pretjeranim unosom natrija.
Smanjivanje zadržavanja vode kalijem
Voće i povrće, u cjelini, dobar su izvor kalija. Hrana bogata kalijem uključuje slatki krumpir, limunski grah, banane, gljive, špinat, krumpir, zelje, rajčicu, marelice, šljive, grejpfrut, halibut, tunu, jogurt s niskim udjelom masti i melasu. Iako kalij može biti koristan za suzbijanje učinaka natrija, to ne znači da se slobodno trošite na hranu bogatu natrijumom. I dalje biste trebali pokušati izbjegavati prerađenu i pakiranu hranu što je više moguće, jer oni čine preko 75 posto natrija koji Amerikanci konzumiraju.
Razmatranja
Iako kalij može biti učinkovito sredstvo u smanjenju zadržavanja vode, unos previše kalija u krvi također može biti opasan. Konzumiranje kalija putem prehrambenih izvora općenito je sigurno; međutim, trebali biste provjeriti sa svojim liječnikom prije upotrebe dodataka kalija. Medicinski centar Sveučilišta Maryland bilježi da dodaci kalija mogu biti u interakciji s lijekovima, a osobe oboljene od bubrega trebaju ih izbjegavati.
