Sladoled nije najzdravija hrana, jer sadrži veliku količinu masti i kalorija i malo vitamina i minerala. Iako sladoled nije štetan za sve, može biti neprimjeren ako imate posebne prehrambene brige povezane s krvnim tlakom. Imajte na umu da različite marke sladoleda imaju različite prehrambene činjenice, pa provjerite oznake proizvoda kada su dostupne.
kalorije
Sladoled je visoko kaloričan; 1 šalica ovog smrznutog deserta osigurava 286 kalorija. Ta količina iznosi 14 posto dnevnog unosa 2.000 kalorija. Ako samo pojedete jednu porciju sladoleda neće vam postati prekomjerna težina, ali jedenje visokokalorične hrane čini upravljanje težinom izazovom. Pretilost je faktor rizika za hipertenziju.
Mast
Sladoled sadrži veliku masnoću, s 14, 5 g ukupne masti i 9 g zasićenih masti u svakoj šalici. Vašem tijelu je potrebno malo masti za optimalno zdravlje, ali Nacionalni institut za srce, pluća i krv preporučuje jesti dijetu s malo zasićenih i ukupnih masti kako bi se spriječio visoki krvni tlak. Dakle, jesti sladoled nije idealno ako pokušavate kontrolirati krvni tlak.
Šećer
Sladoled je vrlo visok u šećeru; 1 šalica daje 33, 5 g. Dok šećer pomaže dodavanju okusa hrani, to nije korisno za vaše cjelokupno zdravlje, jer može dovesti do propadanja zuba i potiče debljanje. Uz to, istraživanje objavljeno u izdanju "The Journal of the American Medical Association" za travanj 2010. otkrilo je da dijeta bogata šećerom potiče povećanje razine kolesterola. Previše kolesterola u krvi dovodi do visokog krvnog tlaka, povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Natrij
Jedna hranjiva tvar koja ima velik utjecaj na razinu krvnog tlaka je natrij; previše natrija može vam povisiti krvni tlak. Međutim, sladoled je malo natrija, sa samo 100 mg u 1 šalici. Ta količina uključuje samo 4 posto dnevnog unosa 2.300 mg, tako da ovaj oblik sladoleda vjerojatno neće utjecati na vaš krvni tlak.
Vlakno
Prema Nacionalnom institutu za srce, pluća i krv, jedenje dijeta bogate vlaknima može vam pomoći u kontroli krvnog tlaka. Međutim, 1 šalica sladoleda daje manje od 2 g vlakana, tako da nije dobar izvor ove hranjive tvari. Ako zamijenite hranu bogatu vlaknima u svojoj prehrani sladoledom, povećava se rizik od visokog krvnog tlaka.
