Riječi "bombon" i "Atkins" nisu često vidljive u istoj rečenici. Dok na Atkinsu možete jesti slatkiše, možete jesti samo slatkiše s malo ugljikohidrata i u količinama koje ne prelaze vašu dnevnu dozu ugljikohidrata. Ovo dugoročno možda nije najbolje korištenje ugljikohidrata, ali može vam pomoći kroz grbavicu ako žudite za bombonom - i ako se možete zaustaviti na samo jednom. Brend Atkins proizvodi nekoliko vrsta dijetalnih bombona, koji obično zamjenjuju umjetna sladila ili šećerne alkohole šećerom.
Savjet
Slatkoši sa niskim udjelom ugljikohidrata zaslađeni šećernim alkoholom mogu se uklopiti u vaš Atkinsov plan prehrane.
Slatko-ugljični bomboni
Šećerni alkoholi se često koriste za zaslađivanje dijetalnih bombona, uključujući tvrde bombone i dijetne kolačiće i grickalice. Prema Yale New Haven Health, uobičajeni šećerni alkoholi uključuju maltitol, hidrogenizirane škrobne hidrolize, izomalt, manitol, sorbitol, ksilitol i laktitol. Ovi sastojci potječu od biljnih proizvoda i prirodno se javljaju u nekim namirnicama. Kada se koriste kao alternativa uobičajenom šećeru, oni su znatno niži u kalorijama i ne uzrokuju oštre šiljake u šećeru u krvi. Tijelo ne apsorbira u potpunosti šećerne alkohole i apsorbira ih sporije od šećera, tako da imaju manje utjecaja na razinu glukoze u krvi, što može imati koristi kod dijabetičara.
Dijetalni bomboni koji sadrže šećerni alkohol mogu imati gadan učinak ako ih pojedete previše: proljev i stomačni grčevi. Atkins Diet šankovi i kolačići izrađeni su od maltitola, šećernog alkohola i ne bi trebali jesti više od jedne porcije dnevno. Ugljikohidrati iz šećernog alkohola podižu i šećer u krvi. Atkins dijeta kolačići također sadrže brašno, drugu vrstu ugljikohidrata.
Jesti redovite slatkiše
Ako obična bombona sadrži 25 g ugljikohidrata, a dnevno vam je dopušteno 30 g, zašto se ne može jesti, možda se pitate. Odgovor leži u činjenici da povrće koje jedete sadrži i ugljikohidrate, ali ugljikohidrate bolje prehrambene kvalitete. Preskakanje dobrih ugljikohidrata da pojedem bombon igra vremenom pustoš s unosom vitamina i minerala.
Atkins dijeta preporučuje da većinu ugljikohidrata dobivate u obliku povrća s malo ugljikohidrata. Kao još jedna prednost, povrće pruža vitamine i minerale koji obično nisu prisutni u slatkišima. Primjeri povrća s malo ugljikohidrata uključuju papriku, gljive, šparoge, brokoli, avokado, špinat, karfiol i grah, prema HealthLine.
Dnevna ograničenja ugljikohidrata
Atkins dijeta ograničava vas na manje od 20 g ugljikohidrata dnevno tijekom indukcije, obično prva dva tjedna vaše prehrane. To vas dovodi u stanje sagorijevanja masti poznato kao ketoza i narušava vašu naviku slatkog zuba. Tijekom indukcije, trebali biste izbjegavati čak i dijetalne bombone, koji će vam vjerojatno povećati unos ugljikohidrata. Nakon indukcije, povećavate unos ugljikohidrata za 5 g tjedno dok ne postignete zadanu vrijednost u kojoj više ne gubite kilograme. Za to vrijeme možete eksperimentirati s jedenjem male količine dijetalnih bombona.
