Što biste trebali jesti i piti odmah nakon vježbanja, tema je stalne rasprave. Vježba sagorijeva energiju i iscrpljuje mišiće ključnog izvora goriva, glikogena. Jedna činjenica koja nije sporna je da mišići trebaju napuniti opskrbu glikogenom, a za to je potrebno odgovarajuće hranjive tvari. Razumijevanje uloge glikogena u energiji može vam pomoći da odlučite koja je bolja nakon vježbanja: tuna ili proteinski shake.
glikogen
Kad jedete, probavni sustav razgrađuje hranu i odvaja korisne hranjive tvari. Neki dijelovi pomažu u izgradnji stanica, dok drugi daju gorivo. Energija dolazi iz glukoze, ali ono što ne koristite odmah pretvara se u glikogen. Mišići normalno skladište malo glikogena, ali dok vježbate, on sagorijeva. Dopunjavanje goriva u mišićima je neophodno nakon treninga.
Pravilna prehrana nakon vježbanja
Najefikasnija hrana nakon vježbanja uključivat će i ugljikohidrate i proteine. Ugljikohidrati se razgrađuju da bi stvorili glukozu. Protein je građevni materijal za stanice. Fiziolozi tjelovježbe Wendy Repovich, doktorica znanosti i Jane Peterson, dr. Sc., Tvrde da su ugljikohidrati vitalniji nakon vježbanja jer vraćaju glikogen u mišiće.
Tuna vs. Proteinski trese
Iako se stručnjaci ne slažu nužno da je za oporavak potreban i protein i ugljikohidrate, postoji jedna točka podudaranja: Ugljikohidrati su potrebni. Tuna je izvrstan izvor proteina, ali ne osigurava ugljikohidrate. Formule proteinskih pića razlikuju se ovisno o proizvođaču. Ako odaberete jedan koji sadrži bjelančevine i ugljikohidrate, potresanje može biti bolje. Od njih dvije, proteinski shake osigurat će obje hranjive tvari s manje napora.
Stručnjak uvid
Ono što pijete jednako je vrijedno kao i ono što jedete. Pijte puno vode prije, za vrijeme i nakon vježbanja. Neće se svi osjećati kao da jedu nakon vježbanja. Ako nećete jesti odmah, sok ili sportsko piće pomoći će vam vratiti malo energije i održati vas hidriranom. Jedite u roku od 2 sata nakon vježbanja. Ako ste intolerantni na laktozu ili imate problema s proteinskim šejkovima, mogli biste jesti tunu s ugljikohidratima, na primjer, sendvič s tunom. Ostale opcije koje će vam pomoći osigurati i ugljikohidrate i proteine uključuju mješavinu tragova s orasima i suhim voćem ili kikirikijevim maslacem na krekerima. Bez obzira što želite jesti, pobrinite se da vaš izbor sadrži ugljikohidrate da vam daju malo energije.
