Američko tržište proteinskog praha doseglo je 2018. godine 4, 23 milijarde dolara, a raste iz godine u godinu. Od elitnih sportaša do dijeta i gimnastičara, većina ljudi uzima proteinske dodatke za izgradnju mišića i snage, postizanje vrhunskih performansi ili uživanje u dobrom zdravlju. Ali što je s korištenjem proteinskog praha u dane? Da li vam to pomaže ili je to općenito sigurno?
Savjet
Pijenje proteinskih šejkova u dane odmora može vam pomoći sačuvati mršavu masu, brže se oporaviti od vježbanja i pokrenuti gubitak masti. Sve se svodi na vaše ciljeve i ukupnu prehranu.
Proteinski tresevi i vježbe
Većina ljubitelja teretane pije proteinske shakee prije i nakon treninga kako bi se brže oporavio i zapalio rast mišića. Neki ga koriste kao zamjenu obroka ili pomoć u mršavljenju. I u pravu su - proteinski dodaci poboljšavaju rad vježbi i mogu vam pomoći da se odmaknete.
Prema studiji iz 2017. objavljenoj u International Journal of Medical Sciences, protein sirutke povećava atletske performanse, potiče rast mišića i poboljšava sastav tijela, poznat i kao omjer mišića i masti. Elitni trkači koji su pili proteinske šejkove doživjeli su porast mišićne mase, bolju fiziološku prilagodbu treningu i brži oporavak u odnosu na placebo skupinu.
U studiji iz 2014. objavljenoj u časopisu Medicine & Science u sportu i vježbanju, miševi koji su hranjeni proteinima surutke mogli su vježbati kroz duže vremensko razdoblje. Nadalje, povećala im se snaga stiska i poboljšao sastav tijela.
Ovisno o vašim potrebama i sklonostima, možete piti teretanu u teretani prije ili nakon vježbanja ili bilo kada tijekom dana.
Unos proteina nakon vježbanja ima slične učinke na tjelesne performanse, pokazalo je istraživanje iz 2017. objavljeno u časopisu PeerJ. Ovi nalazi pokazuju da konzumiranje proteina odmah nakon vježbanja za maksimiziranje hipertrofije i popravljanje mišića nije toliko važno kao što se nekada mislilo. Postojanje prozora nakon vježbe podložno je raspravi.
Proteinski puder u dane izvan
Dakle, s obzirom na odnos između proteina i performansi, ima li smisla koristiti proteinski prah u dane neradnih dana? Možda. Harvard Medical School napominje da konzumiranje 0, 8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine - što je preporučeni dnevni unos - možda nije dovoljno, posebno za aktivne osobe.
Stručnjaci preporučuju visok unos proteina kako bi se sačuvao mršavi mišić i ubrzao gubitak masti dok ste na dijeti. Ovaj hranjivi sastojak potiče sitost, povećava metabolizam i suzbija apetit. U kombinaciji s aktivnim načinom života i redovitim vježbanjem njegove su koristi još veće.
Na primjer, ako preskočite doručak ili imate poslovni sastanak, ispijanje proteinskog shake-a može zamijeniti obrok i pružiti vam energiju potrebnu za optimalno funkcioniranje. To je također zgodan način da njegujete tijelo tijekom putovanja ili kad god ste previše zauzeti da biste pojeli pravu hranu. Međutim, ova pića ne mogu zamijeniti hranu; njihova je uloga nadopuniti vašu prehranu.
Postoje li rizici?
Osim vode, sva hrana i pića daju kalorije. Proteinski šejkovi nisu iznimka. Ako prekucate, možda ćete na kraju dobiti na težini - pogotovo ako imate sjedeći način života. Osim toga, učinci proteinskih shakesa bez vježbanja su zanemarivi. Ovi dodaci najbolje djeluju ako se koriste u sklopu programa treninga jer podižu vaše mišiće na rast i povećavaju sagorijevanje masti.
Smatra se da previše proteina može utjecati na rad bubrega. Istraživanje je miješano. Prema pregledu za 2017. godinu objavljenom u Godišnjem pregledu prehrane, bijelo meso i mliječni proteini vjerojatno neće povećati rizik od kroničnih bolesti bubrega. Nasuprot tome, svakodnevno konzumiranje crvenog mesa može pridonijeti ovom stanju. Dakle, izvor proteina je važan.
Whey protein, na primjer, temelji se na mliječnim proizvodima, tako da je zdraviji od mesnih jela, dimljenog crvenog mesa i druge prerađene hrane s visokim udjelom proteina. Uz to, uvijek se možete odlučiti za proteinske koprive od konoplje, graška, riže ili zobi, koje ne sadrže sastojke životinjskog podrijetla.
Imajte na umu da nisu svi proteinski shakei stvoreni jednakim. Mnoge se formule pune šećerom, umjetnim zaslađivačima, sintetičkim aromama i drugim kemikalijama. Ovi sastojci mogu uništiti vaše zdravlje i spriječiti vas da ostvarite svoje ciljeve za fitness i mršavljenje. Potražite proteinske shakes s organskim ili prirodnim sastojcima. Kvalitetna formula sadrži malo ili nimalo ugljikohidrata i bez dodatnog šećera.
