Francuska riječ za perfekt je parfait, a kada jogurtu dodate cjelovite žitarice i voće kako biste stvorili ukusnu poslasticu za doručak ili međuobrok, usavršavate jogurte već znatne zdravstvene koristi. Parfem od jogurta obično se sastoji od slojeva jogurta, zrna poput granole ili drobljenih grama krekera i voća. Kad su masti i kalorije niske, to može biti zdrav izbor u restoranima i kafićima brze hrane.
Nutritivna vrijednost
Kad se ne puni dodatnim šećerom, jogurti s malo masti ili bez masnoće izvrstan su izvor proteina, kalcija i probiotika koji su mikroorganizmi koji pomažu da probavni sustav radi ispravno, pokazuju podaci koje je objavilo Državno sveučilište Michigan, Voće daje vitaminima bogat i prirodno slatka svojstva parfitu s jogurtom. Američko Ministarstvo poljoprivrede preporučuje da pojedete dvije šalice voća dnevno, a parfait će vas odvesti na put da ispunite tu preporuku. Harvard School of Public Health kaže da dijeta bogata voćem i povrćem snižava krvni tlak i smanjuje rizik od srčanih bolesti, moždanih udara, nekih vrsta karcinoma i nekih problema s očima. Prema Familydoctor.org, najzdravija zrna koja se koriste su zobena kaša, granola s malo masnoće ili drobljeni krekeri. Ove su žitarice najzdravije jer su bogate složenim ugljikohidratima koji reguliraju vaš probavni sustav i razinu šećera u krvi.
Čineći to svojim
Veliki dio zdravstvenih koristi jela proizlazi iz toga koliko je to potpuno prilagodljivo, vašim izborom jogurta, žitarica i voća. Pozovite se iz klinike Cleveland koja preporučuje da dodate malo zdrobljenih orašastih plodova, pšeničnih klica ili mljevenih lanenih sjemenki kojima ćete dodati zdrave omega-3 i vlakna zdrave za srce koji će održavati vaš probavni sustav u dobroj formi. Parfemi od jogurta zdravi su djelomično jer ih je tako lako napraviti. Ako ste u žurbi, ubacite borovnice ili maline koje nije potrebno narezati.
Zdravi dodaci
Možete dodati i jednostavne dodatke koji povećavaju zdravstvene pogodnosti za jogurt parfait. Između slojeva parfema usitnite sirovi lokalni med. Ne samo da će dodati slatki okus, izdanje „Komplementarne i alternativne medicine na temelju dokaza“ iz 2012. godine med će ojačati vaš imunološki sustav i pomoći u smanjenju upale po cijelom tijelu. Pospite malo cimeta da nadopunite zdravlje vašeg parfaita. Studija u "Američkom časopisu za kliničku prehranu" u ožujku 2009. otkrila je da cimet snižava porast razine šećera u krvi nakon obroka.
Parfait praktičnost
Jedna od ključnih prednosti parfema s jogurtom je ta što pruža jednostavan način za napraviti ili kupiti prijenosni i, što je najvažnije, uravnoteženi mali obrok. Obrok sastavljen od svih glavnih kategorija hrane - proteina, ugljikohidrata i male količine masti - omogućava vašem tijelu da u potpunosti iskoristi hranjive tvari koje pruža svaka vrsta hrane.
Pronalaženje sobe u prehrani
U restoranu ili kafiću s brzom hranom parfait izgleda kao zdrava i ukusna opcija. Prije nego što donesete odluku, uzmite nekoliko sekundi kako biste analizirali podatke o kalorijama i masnoćama na parfitu, koji bi se trebali nalaziti ili na jelovniku ili na gotovoj naljepnici parfema. Američka udruga za srce izračunava da uz tipičnu dijetu od 2.000 kalorija dnevno, ne biste trebali unositi više od 56 do 77 grama masti dnevno. Imajte na umu da doručak treba činiti nešto manje od trećine vašeg ukupnog dnevnog unosa kalorija i masti.
