Vaše tijelo proizvodi mliječnu kiselinu, ili laktat, u nedostatku dovoljno kisika da bi glukozu pretvorio u energiju. Kako se nivo vašeg intenziteta povećava, tako se povećavaju i razine mliječne kiseline. Mišićni umor i bol koji prate mliječnu kiselinu donijeli su mu lošu brzinu među sportašima općenito, a posebno trkačima koji doživljavaju bol u zglobu koljena nakon intenzivne vježbe.
laktat
Vaše tijelo proizvodi laktat kada je razina kisika niska, kako bi se omogućilo razlaganje glukoze za dobivanje energije. Vaše tijelo obično prima gorivo kroz proces poznat kao glikoliza, koji pretvara glukozu u tvar poznatu kao piruvat, a zatim, kad ima dovoljno kisika, dostavlja je aerobnim putovima kao energiju. Međutim, kada se razina kisika smanji, kako se to često događa tijekom napornih vježbi ili zaraznih bolesti, vaše tijelo pretvara piruvat u laktat kako bi se olakšalo razlaganje glukoze.
Mliječna acidoza
Laktacidoza je stanje koje nastaje kada se u vašoj krvi nakuplja previše mliječne kiseline brzinom bržom nego što je navikla. Ovo stanje pridonosi simptomima mučnine i slabosti, što možda smanjuje atletske performanse. Ispada da zapravo nije mliječna kiselina koja uzrokuje slabost mišića, već i drugi metaboliti koji još nisu dobro shvaćeni. Ovi metaboliti doprinose umoru, peckanju i bolovanju nakon vježbanja.
DOMS
Iako se mliječna kiselina brzo sagorijeva i napušta tijelo u roku sat vremena ili više od vježbanja, mnogi sportaši počinju osjećati bol u mišićima s odgodom ili DOMS. Ovo se stanje, što često rezultira bolnim mišićima i koljenima, često pripisuje nakupljanju mliječne kiseline. No, nije tako jednostavan izvještaj o članku objavljenom 2004. u "American Journal of Physiology Regulative Integrative and Comparative Physiology". Ovaj je članak izvijestio da mliječna kiselina odlaže umor i bol, ali to se događa kao rezultat drugih bioloških procesa.
Mliječni prag
Iako se prijašnja logika uzročne veze mliječne kiseline s umorom mišića pokazala pogrešnom, poruka ostaje ista za trkače koji žele zaštititi koljena. Mliječni prag određuje se ispitivanjem krvi i korišten je za određivanje optimalnog režima treninga kako bi se maksimizirala brzina uz minimaliziranje umora mišića. Iako odnos možda i nije izravan, čini se da mliječni prag i dalje igra ulogu u određivanju optimalnog treninga. Članak objavljen u ožujku 2011. u "Journal of Strength & Conditioning Research" izvijestio je da su se trkači na srednjoj stazi značajno poboljšali kada su trenirali na svom mliječnom pragu, za razliku od treninga sporijim tempom.
