Element u tragovima koji je neophodan za rad štitnjače, jod je prisutan u malo namirnica, ali mliječna hrana jedan je hranjivi izvor joda. Zapravo je mliječna hrana jedan od vaših najboljih izbora za dobivanje 150 mikrograma joda koji vam je potreban svaki dan jer mliječne žlijezde imaju koncentraciju joda, prema Jim Mannu i Stewartu Truswellu, autorima „Essentials of Human Nutrition“.
Mlijeko
Posluživanje mlijeka sa smanjenim udjelom masti sadrži 8 mikrograma joda. To znači 37 posto zdravih odraslih osoba od 150 mikrograma dnevno. Sa 51 mikrograma joda, mlijeko bez masti sadrži nešto manje joda nego inačice sa smanjenim udjelom masti. Cjelovito mlijeko i čokoladno mlijeko također sadrže jod.
Sir
Većina sira sadrži neku količinu joda, ali točna količina ovisi o vrsti sira koju jedete. Na primjer, unca cheddar sira sadrži 12 mikrograma joda, što je 8 posto potrebne količine za dan. Mozzarella sir je i dobar izvor joda, navodi HealWithFood.org. Ovce i kozji sir također daju jod.
Jogurt
Osim što je dobar izvor kalcija i proteina, jogurt je i hranjivi prehrambeni izvor joda. Šalica običnog jogurta bez masti sadrži 75 mikrograma joda, što znači 50 posto onoga što biste trebali imati za dan. Jogurt s voćnim okusom također sadrži jod, ali točna količina ovisi o tome koliko joda je bilo u mlijeku za izradu jogurta.
Deserti na bazi mlijeka
Iako deserti ne bi trebali imati glavnu ulogu u vašem planu zdrave prehrane, jer često sadrže velike količine nezdravih zasićenih masti i šećera, ipak nude neke koristi, uključujući jod. Na primjer, jedna 2/2 šalica čokoladnog sladoleda, na primjer, isporučuje 30 mikrograma joda, što je petina onoga što biste trebali dobiti svaki dan. Smrznuti jogurt, puding i vrhnje sadrže jod, premda točna količina ovisi o tome koliko mlijeka ili vrhnja recept treba.
