Postoji nekoliko prirodnih izvora litija. Vaš unos litija može ovisiti o hrani koju jedete i zemlji u kojoj se ta hrana uzgaja. Studija u "Journal of the American College of Nutrition" navodi da litij može biti važan za rani razvoj fetusa i pravilno funkcioniranje enzima, hormona i vitamina. U ovoj studiji se navodi da je određena probna RDA postavljena na 1000 mcg dnevno za odraslu osobu koja teži 70 kilograma, odnosno oko 154 kilograma. Litij se također koristi kao lijek za upravljanje bipolarnim poremećajem. Umanjuje abnormalne moždane aktivnosti, prema Medline Plus.
Žitarice i povrće
Litij je prirodno prisutan u mnogim žitaricama i povrću. Prema studiji objavljenoj u "Journal of the American College of Nutrition", žitarice i povrće mogu činiti od 66 do 90 posto unosa litija. Ako jedete 0, 85 kilograma voća i povrća, razina litija iznosi 0, 5 do 3, 4 miligrama / kilogram. Studija navodi da prehrana bogata povrćem i žitaricama može vam pružiti više litija nego dijeta bogata životinjskim proizvodima. Međutim, količina litija varira, ovisno o količini u tlu u kojem biljke rastu.
Proizvodi životinjskog podrijetla
Iako se većina litija nalazi u biljnim izvorima, neki se litij može dobiti i iz životinjskih izvora hrane. Studija objavljena u "Journal of the American College of Nutrition" izvještava da unos hrane od 0, 44 kilograma mliječne hrane dnevno sadrži sadržaj litija 0, 50 miligrama / kilograma. Meso također sadrži litij. Ako dnevno pojedete 0, 21 kilograma mesa, dobit ćete sadržaj litija od 0, 012 miligrama / kilogram.
Tlo i voda
Litij se javlja prirodno u tlu. Biljke iz tla uzimaju litij, a kad konzumirate biljnu hranu primite taj sadržaj litija. Litij se može dobiti i iz izvora vode. "Journal of American College of Nutrition" navodi da je u površinskoj vodi pronađeno 1 do 10 mikrograma litija, dok je u morskoj vodi 0, 18 mikrograma / litra litija.
